谁说山西人只喝老陈醋,这11款白酒,在山西就很受欢迎

来源:网络 2022年01月16日 15:25

谁说山西人只喝老陈醋,这11款白酒,在山西就很受欢迎!

说起山西,很多人第一印象都是,山西的老陈醋,很不错啊!放眼全国,都非常出名。如果再配上山西刀削面,吃上一碗,简直不要太香了。(想想就已经开始饿了~)

确实,山西的老陈醋,是非常出名的。毕竟,山西的老陈醋,已经有3000多年的历史了,一直被称为“天下第一醋”。

但是,要说山西只有老陈醋能喝,那我只能说,“见识短浅”了啊!山西的酿酒历史也是非常深远的,而且,山西的好酒还真不少!

这11款白酒,在山西就很受欢迎。

1.汾酒

汾酒的名声,但凡喜欢喝清香型白酒的人,必定听说过。因为,这款传统名酒,就是清香型白酒的典型代表。清香型白酒的一切优点,都在它身上体现得淋漓尽致,在山西很有市场。

2.汾阳王酒

3.竹叶青

4.太原特曲

有历史曾这样记载:“太原酒颇清醇,而不甚酽,难醉易醒。”可见太原酿酒,历史十分深远。这款酒是一款麸曲清香型白酒,酒液无色,清亮透明,清香纯正,醇厚爽口,回甜味长。

5.堡子酒

这款酒诞生之初,一度十分辉煌。可后来因为企业改制、转型等原因,短暂地消失了一段时间。07年后,才又再度回到了大家的视野。现在,发展非常稳定。

6.六曲香

六曲香酒厂始建于1950年,除了生产酒,还生产醋。经过精心研制,首创六种酶菌制造麸曲。很多人都戏称,“南有五粮液,北有六曲香”,可见这款酒的地位,真的不一般。

7.汾雁香

8.恒山酒

这款酒和恒山黄芪、悬空寺,并称为恒山“三绝”。此酒采用雁北一带的一品红高粱为原料,再加上恒山着名的北岳甘泉水酿造而成。酒液莹澈透明,清香馥郁,幽雅纯正,绵甜味长。

9.昔阳大曲

这是一款出自于昔阳县的酒,因为地理优势的原因,所以

昔阳的

土地肥沃,盛产优质的粮食,而且这里还有来自于白羊峪的泉水,所以酿酒就比较合适,也受到了不少人的欢迎!

10.洞宾大曲

这款酒是芮城县的历史名酒,传说在唐代时,吕洞宾特别喜欢喝这一款酒。1980年,永乐酒厂发现了这款酒的酿酒秘方,经过改进,酿出的酒就取名为“洞宾大曲”。

11.缘得仿台酒

这款酒虽然是一款贵州白酒,但是在山西非常有市场。

很多酒友都非常喜欢这款酒,每次都成箱往家搬。

此酒酒液莹润微黄,有老酒的粘稠感,酒花丰富均匀,不易消散。入口爆香醇厚,能品出微微的酸味,生津感明显。中段回甜甘冽,果香和窖香迸发而出,醇厚没有杂味。酒液入肚,嘴巴里残留的香味慢慢褪去,回味悠长,隔天想到还会流口水!

这11款酒,大家都听过吗?喝过几款呢?

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