国人眼中的食物真的可以“软化血管”吗?又有哪些食物呢?

来源:网络 2022年05月04日 15:25

我们每天都能看到有不少养生文章宣称“喝醋能软化骨头,所以能软化血管”,还有的人说“吃洋葱、黑木耳能软化血管”或者“每天喝点红酒就能让血管更年轻”。

这样的说法让我们很多人受到了骗,特别是老年人深信不疑,可能这些话还会影响我们的下一辈。

现实生活中,老年人对于软化血管的说法却深信不疑,尤其是他们对食物抱有很大的希望,他们认为红酒、木耳、洋葱、鱼油等食物具有软化血管的功效,事实却和他们想象中不一样。

红酒可以软化血管吗?红酒中含有白藜芦醇,所以喝红酒可以软化血管。然而,任何程度的饮酒对健康都会产生不良影响。喝酒也会增加冠心病、心力衰竭、心肌病、房颤等心血管疾病的发生风险。洋葱、黑木耳等食物都是常见的食物,吃可以,但是不能当成治疗血管硬化的食物。目前,世界上没有任何一种食物可以起到治疗疾病的作用,可以直接软化血管,预防血栓的食物更是不存在。有人认为鱼油中富含多不饱和脂肪酸,而且多不饱和脂肪酸也的确具有一定的降血脂作用,但是不具有直接作用于血管,恢复血管的弹性。再加上目前市面上的鱼油质量参差不齐,所以要谨慎食用。最后,醋可以软化血管吗?醋确实可以溶解钙,而硬化的动脉斑块主要成分也是钙和脂肪,但由于人体本身具有调节血液酸碱度的机制,不会因为喝醋,血液就变成酸性,血管就可以软化。而且醋具有一定的腐蚀性,摄入过量的醋对肠胃也不好。

目前只能说有的食物可以在一定程度上防止血管硬化速度加快,但并不能逆转血管硬化。

养成健康合理均衡丰富的饮食习惯,而不是靠吃几种食物、吃几顿饭硬化的血管就能恢复正常。

三、目前以下的食物可以有效的改善血管

1.鸡蛋

鸡蛋中的胆固醇含量比较高,建议每天吃1个或每周最多吃6个。但是对于高血脂症或糖尿病患者来说,最好每周不超过3个。

2.豆类

豆类富含蛋白质和膳食纤维,有利于控制血脂和餐后血糖升高。此外,豆类中含有的多种生物活性成分还有利于心脏健康。因此,建议每周食用豆类不超过720g。

3.坚果

坚果富含膳食纤维和亚油酸,可以预防心血管疾病。研究发现,每天食用28g坚果可以降低25%冠心病发生风险。建议每天食用坚果30g。

4.蔬菜水果

蔬菜和水果富含膳食纤维、多酚,可以调节血脂、血糖以及抗氧化,还可以降低冠心病发病风险、死亡风险等。建议每天至少食用蔬菜400g、水果400g。

5.全谷物

全谷物可以降低心血管疾病的发生风险,研究发现,每天增加30g全谷物的摄入,可以降低8%的冠心病死亡风险。因此,建议每天摄入1-2份全谷物。

除此之外,还要限制盐、含糖饮料、红肉和加工肉类的摄入。

保护血管健康是一件大事,不要等到血管硬化了才想方设法软化血

管。血管硬化是不可逆转的,我们能做的,只有延缓血管硬化的速度。记住,世界上没有任何一种食物是可以软化血管的,真正可以软化血管的是健康的饮食习惯和生活方式

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