上海7款酒酿美食 细雨正当配微醺

来源:网络 2017年08月16日 09:44

上海的五六月天气,就是一天晴两天阴,滴滴哒哒雨不停。绵绵细雨虽然有点恼人,却也将魔都妆点得油油润润,另有一番惬意。虽然立夏已久,雨中仍觉微凉,不禁想起一道幼时爷娘爱烧的甜汤——酒酿丸子水铺蛋。细雨中酒酿微醺的甜香,正是江南的味道。

1、桃胶酒酿小Q圆

桃胶酒酿小Q圆

桃胶酒酿小Q圆

酒酿配桃胶,总让人觉得超级“补”!被称为“平价燕窝”的桃胶,具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。久煮后入口润滑,加上酒酿的香气,丸子的绵糯,最适合这样的阴雨天,好喝又养生!

浓情栗子羹

浓情栗子羹

浓情栗子羹超级浓香,甜栗子打的很细,沙沙的也不会很甜,配上煮到刚好的小西米,几口下去超级暖胃,湿寒雨天最相宜。

[美食区域]小糖门私房甜品

[地址]共和新路1709号

[人均]36元

2、酒酿红豆薏米银耳羹

酒酿红豆薏米银耳羹

酒酿红豆薏米银耳羹

听来传统的配搭,却是养生的排湿利器!酒酿暖身、红豆补血、薏米祛湿、银耳养颜,本尊君实在想不出如何在阴冷的雨天拒绝这么一碗不能更棒的滋补佳品!

繁枝樱粉牛乳布丁

繁枝樱粉牛乳布丁

繁枝樱粉牛乳布丁,光听名字就吸粉无数,樱花的花瓣沉入了布丁的最底部,变成了很淡的颜色,布丁口感QQ的,有花香的味道,一口下去少女心满溢。

“从前的日色变得慢 车、马、邮件都慢一生只够爱一个人。”是店名的由来,可以看出是一家超级文艺小清新的甜品店,在淡淡的音乐声中,处处成景,你有被吸引到吗?

[美食区域]从前慢滋补甜品

[地址] 陕西南路88号(巨鹿路)

3、芦荟酒酿

芦荟酒酿

芦荟酒酿

酒酿配芦荟,这个搭配有点少见!超级多的大块芦荟,肉质丰满;芋圆煮的恰到好处,超软糯Q弹;金薯入口即化,回味薯香;最后配上酒酿汤底,酸酸甜甜,满足到词穷!不过他家酒酿的酒味比较重,有不喝酒的小伙伴说都要上头了,大家做好准备哟。

[美食区域]星满家甜品

[地址] 四川北路1689号嘉杰国际广场B1楼22室(近巴黎春天)

[人均]14元

4、酒酿团

酒酿团

酒酿团

喝完糖水再来点儿干的,先说说这道传统的酒酿团!糕团软糯的口感一向深得上海人的心,而酒酿糕团除了软、糯以外,更带有酒酿的香气,和一点点发酵的酸味,有种一口吃上去不好吃,但忍不住吃第二口的神奇魔力。小编还发现,冷掉的酒酿团口感下降,用微波炉高火转一分钟美味马上回来咯!

黑米糕

黑米糕

除了酒酿团,宁波糕团家的黑米糕也是超级嗲~拿到手还是温温热的,吃起来又糯又有嚼劲,而且口感湿润,吃了不会干,配上黑米淡淡的香甜本尊君给100分!糕团一般每天下午五点不到就售罄,想吃要赶早哟。

[美食区域]宁波糕团

[地址]控江路1736号

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