最近拉图布朗这款酒在酒圈大火，作者也好奇这酒圈新贵到底是个什么味道，正好也借这个机会跟大家介绍一下如何品味一瓶红酒真正的魅力。

品一杯拉图布朗的正确方法是：看、闻、品、回味。只有做到先眼到，在鼻到、口到，最后加以回味，形成一种综合的、感官协调的步骤。拉图布朗顺着醒酒器缓缓而下，浆果的香味一下子弥漫开来，但是也夹杂着一些异味，这就要等待它被唤醒。

在将酒到入精美的醒酒器后，须稍候10分钟，让酒的异味散去，待红酒充分氧化，浓郁的香味酒流露出来了。

在真正品味拉图布朗之前，首先要做的工作就是倒酒。要尝红酒的真正味道，一只品用红酒的品酒杯是不可缺少的，而错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。品酒的酒杯要干净而透明，一般用的红酒酒杯都拥有较大的杯口和杯身。这是为了方便红酒注入酒杯后，酒中成分与空气充分地接触，达到样花的效果。这时红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。

倒酒不宜太满，只倒入酒杯深度的三分之一左右就可以了。倒得太少，红酒的香气会显得太弱；倒得太多就不能摇动酒杯来让酒散发香气。在品酒过程中，要特别注意持酒杯的杯脚或杯柄，而不要握住酒杯的杯壁；否则，可能会使酒的温度升高而影响酒的香气和口感。

倒酒之后，也不是马上就可以畅饮。还要让红酒中的成分充分接触，进行氧化。一般的红酒只需在酒瓶开启后等待15~20分钟便可达到理想的效果；而某些红酒则要放上1-2个小时。而这款拉图布朗在醒酒二十分钟左右便达到了它的顶峰。倾斜45度，呈现深宝石红色，色泽清透、纯净，带着芬芳的黑色浆果的香味，口感清爽香醇，回味带着混酿波尔多特有的葡萄香味。

再嗫一口拉图布朗让酒充满口腔四周：舌头两侧，舌背，舌尖，并延伸到喉头底部，让酒多停留片刻，舌头上下打两个滚，使感官充分体验。最好使口腔里的每一处味蕾，都能感受到酒汁的味道。感受其或酸或甜，或苦或涩，口感是否滑爽，味道是否浓郁丰厚，酒的层次是否繁复……最后再慢慢咽下，一股幽香立即萦绕其中。

放下酒杯不禁感叹，不愧是梅多克的名门之子！好酒不贵也确实不是一句空话。祝愿这款酒可以在众多名庄中占有一席之地成为一代经典。