烤肉 + 葡萄酒 = 这个冬天的最佳的打开方式!

来源:网络 2022年01月13日 15:25

说到冬天,你最喜欢冬天的什么?是漫天飞舞的雪花?是温暖安静的被窝?还是暖身暖心的红酒大餐?

成年人的世界是少不了酒的。在寒冷的冬日里,约上朋友一起去吃一锅热气腾腾的炖肉、或滋滋冒油的烤肉,再配上一杯高品质的红酒,整个身心瞬间都暖了起来了。

要说有什么红酒可以完美搭配炖肉、烤肉的,非卡门A139红葡萄酒莫属了。

这款葡萄酒来自智利最着名的产区:中央山谷。典型的地中海气候,日照充足,昼夜温差大,夏季漫长干燥,为葡萄种植和葡萄酒酿造创造了得天独厚的气候环境。在如此得天独厚的环境下生长出来的葡萄,经过玛歌首席酿酒师的匠心酿造,酒体饱满醇厚,香气浓郁芬芳。

在拔出酒塞的那一刻,一股浓郁的成熟水果香味扑鼻而来,是纯粹的大自然香气,干净且迷人。小饮一口,酒体柔顺却圆润饱满,幸福感伴随着果香的气息,从口腔、鼻子、眼睛蔓延至身体的每一个角落,口齿生津、回味无穷。

它特别适合搭配风味同样浓郁的烤肉、炖肉一起食用。这些肉类是由多种香料烹饪而成,口味咸重,吃多了会略显油腻,这时候再喝上一杯红葡萄酒,酒中厚重的单宁能清除口腔中肉类残留的余味,让你更好的品尝美食。同时,酒中饱满的液体与滋味浓厚的烤肉相结合,别有一番滋味。

在深冬的夜里,备上一桌好菜,约上三五好友,开一瓶好的葡萄酒,细品葡萄酒的美味,边吃、边喝、边谈、边笑,一半醺,一半入心,畅谈人生,其乐融融,一点点抚慰并熨帖着你,因寒冷而蜷缩的身心。

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