中国人向来喜欢饮酒，如今酒不仅融入寻常百姓家，更是被赋予了诸多的社会功能，同时也是人们情感的催化剂。

“以前喝酒是因为快乐，现在喝酒是为了快乐”！

以前三五好友聚在一起，举杯痛饮，畅所欲言，无话不谈，那时候是相当快乐的；后来，随着年龄的增长，各有各的事业，各有各的生活，大家聚在一起的时间少了，为了找到以前的快乐，大家就只能出去喝酒，所以说，现在喝酒是为了快乐。

酒是生活中不可或缺的“精神食粮”！喝酒对很多人来说是一种消遣放松的方式，只不过，喝对酒是一种享受，喝错了就是费人心神的事了。

尤其现在香精勾兑酒大张旗鼓、横行霸道，花钱买到纯粮酒是一件不容易的事，选酒成了一项技术活，一般人很难一眼就认出啥是好酒，啥是劣质酒。

坦白讲，我自己也吃过不少亏，看着市面上包装华丽、广告吹得铺天盖地、邀请大牌明星代言宣传，看着高大上的白酒，我心动不已。吃过亏之后，我才发现，品牌、价格、包装、广告等跟好酒劣酒毫无关系，而包装上的这“2记号”才是分辨优质纯粮酒与劣质酒的关键。

▲①无“食用”二字

在各种食品当中，“食用”二字相当常见，以至于很多人看到这两个字都觉得很正常，都是无伤大雅的，但对于白酒来说，这两个字就是劣质酒的代表，即酒精勾兑酒。

酒精勾兑酒也称“三精一水”，因为这种酒是由食用酒精+食用香精+糖精+水勾兑而成，富含各种添加剂，酒企之所以添加这些东西，不过是为了丰富酒水的口感，而且这种就成本低，利润又高，这对于就起来说，无疑是好事。

总之，选酒的时候，看到这两个字就不要再选了。

▲②带“优级”二字

对于好酒的定义，很多人以为只要是纯粮酿造就行，但事实并非如此，纯粮酒也有等级之分，优级>一级>二级，像十几块钱的散装白酒，虽然也是纯粮酿造，但受到专业技术的限制，这样的酒大多都是劣质纯粮酒，只不过与酒精勾兑酒相比会略胜一筹。

因此，白酒包装上带有“优级”二字的才能算得上是好酒，不管多便宜，大可放心饮用，口感好，还不上头。

总而言之，一款白酒值不值得买，只要看包装上这“2记号”就行了！

当然，如果你挑酒技术一般，又想要省去挑酒的时间，下次挑酒的时候，不妨看看这3款。

1. 老白汾酒

汾酒是我国清香型白酒的经典之作，因产地杏花村而得名，工艺精湛，历经三次辉煌，多次蝉联中国名酒称号。

老白汾酒是汾酒中档明星产品，1875年，汾阳王在杏花村创立“宝泉益”酒坊，产出的“老白汾”酒闻名于世，“老白汾酒”也由此而来。

包装大方简洁，古香古色，酒液清澈干净，酒香舒适，干净、无杂味；喝一口，清香纯正，刺激性小，酒香协调舒适。

2. 缘得仿台酒

一看名字就知道这款酒的特点了，仿照茅台酒的口感勾调而成，所用的原料和工艺均与茅台酒相同。

出自茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊后世传人之手，对于原料和工艺的把关都相当严格，茅台镇特产的红缨子糯高粱，颗粒饱满，皮厚坚硬，是酿造酱酒最好的原料。

酒液微黄透亮，倒一杯，酒线细长，悬而不断，溅起的酒珠挂杯效果明显；初闻酱香突出，细闻诸味均匀舒适，典型茅香风格。

入口酱香味足，淡淡的曲香、焦香混着陈香及花果香，层次感、细腻感明显，与茅台相比，缺少的只是名气而已。

3. 九江双蒸

产自广东省佛山市九江镇，凭借九江镇独特的地理环境和优质的西江水，以优质大米为原料，边糖化边发酵，经陈肉酝浸酿制而成。

是广东省豉香型米酒的典型代表，以米酒为基础，将肥猪肉浸泡其中，成酒独具特色，自成一派。

酒质晶莹鲜亮，豉香清雅，毫无腻感，酒度地位不淡，甘润醇厚，余味爽净。

你们平时都喝什么酒？如果你家乡有好酒，不妨在评论区分享出来！