板栗烧鸡的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。

栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。

食材

• 鸡300克

• 板栗100克

• 青红椒30克

• 盐

  适量

• 姜适量

• 蒜适量

• 干辣椒适量

• 生抽适量

• 味精适量

步骤

• 1.将鸡块翻炒，加入姜、蒜、干辣椒。

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• 2.栗子弄熟后剥掉壳，放入鸡块中，继续焖煮10分钟。然后加入青红椒

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• 3.起锅开吃

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