在如今这个追求健康饮食、全民减肥的时代,越来越多的人开始拒绝在路边摊以及饭馆就餐,转而开始自己学习烹饪技巧,在家完成各种美味。今天,小编为大家带来了几件厨房好物,只要有了这几件好物,相信你也可以做出健康的美食。
清晨的咖啡
早晨起床后,喝上一杯香醇的咖啡,能让我们迅速清醒并恢复活力。一般我们在街边商店买的咖啡主要有两个问题,首先是商店中的咖啡浓度比较低,提神效果差,而且各类添加剂也比较多;其次是商店中的咖啡往往温度较低,不适合在冬季饮用。目前,很多朋友都会使用咖啡机,咖啡机做出的咖啡不仅香浓醇厚,而且可以保温,有了咖啡机后便可以在寒冷冬季里品尝到一杯温暖的咖啡。目前广受好评的咖啡机是Nespresso 奈斯派索 Maestria咖啡机,这款咖啡机采用了改进型热塞式瞬时水加热系统,不仅保温能力好,而且非常节能。
傍晚的厨房
有了咖啡之后,下一步就是要处理吃的问题了。下班之后在厨房,我们可以自己烹饪我们喜欢的美食,但在烹饪之前首先要先选择一套好的刀具,好刀具可以让我们事半功倍。提到厨房刀具,就不得不提到德国三大厨具制造商之一的福腾宝,福腾宝的刀具以久用如新著称,其采用的特殊刀刃可以轻松切开各类食材,并且不易被腐蚀。现在福腾宝刀具中颇受大家喜爱的是WMF 福腾宝 Classic Line系列刀架套装,这款刀架套装配有5把刀,可以分别用来处理肉类、海鲜、果蔬等各类食品。
健康的晚餐
健康饮食离不开锅具的选择,目前主流的烹饪方式有:炒、炖、烤、炸,其中最健康的烹饪方式是炖,所以追求健康饮食的我们应该选择一个优质的炖锅。优质炖锅有三大特点:首先是采用一体式铸造,锅身受热均匀,能更好的激发出食材的美味;其次是材质为纯铁,纯铁炖锅能烹饪出最古朴的味道,并且不易粘锅;最后是该炖锅可以适用于各类型炉子,方便使用。目前能满足这些优点的炖锅,我首先想到的就是Le Creuset酷彩签名铸铁浅砂锅,这款锅采用一体式铸造,受热均匀,并且适用于各类型的炉子,甚至可以在感应炉、烤炉或烤架上使用。
结语
有了这三样好物,我们在家也可以品尝到健康的美食了。现在正处于亚马逊的“真黑五”活动期间,中、美、英、日、德五国联动,为我们带来了前所未有的大优惠,想要感受烹饪乐趣和品尝美食的朋友可不要错过这次机会。