美食篇之酱爆滑仔菇

来源:生活吃喝玩 2017年12月10日 13:27

用料:

滑仔菇100克、鸡蛋150克、甜面酱30克、色拉油适量、葱花适量

做法:

1、将滑仔菇洗净焯水,捞出沥干水分后备用。

2、鸡蛋打入容器内,加入甜面酱、葱花搅拌均匀备用。

3、锅中热油下入调好的鸡蛋液,小火炒至成熟,在下入滑仔菇炒匀即可出锅装盘。

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