每个地方的吃货都有自己的暗号

都是外地人听不懂的

淮南也有一些专属的吃货暗号

快来看看你都知道吗

【羊龙骨】

▌羊蝎子

有些人，三天没吃羊蝎子，就要流口水。

【土豆】

▌地豆子

地豆子不仅可以炒菜吃、烧肉吃，清炒、酸辣、红烧……还有炸土豆片这一淮南特有的美食！

【田螺】

▌螺丝

放点辣椒，炒起来吃超级香！

【红薯】

▌芋头

芋头真是个好东西，晚上烧稀饭时放几块，稀饭都能喝两碗。还能做出拔丝红薯这道好吃的菜。另外，冬天的淮南和烤芋头更配哦~

【花蛤】

▌花甲

辣炒花甲，绝对是夏天吃烧烤喝啤酒的必备菜。

【筒子骨】

▌腿筋骨

最喜欢喝腿筋骨汤，熬的时间久一些，汤汁泛白最好喝。

乌江 川南下饭菜228g5包 拌饭拌面酱菜早午餐下饭菜咸菜吃粥配菜泡菜酸豆角下饭菜 红油豇豆228g*5包 ￥26.8 购买

【甘蔗】

▌甘渣

小时候没有这么讲究，都是连皮一起啃，吃的倍香。现在都是买的时候就削好皮，剁成一节一节的，比较好啃。

【豆角】

▌豆镢(jue)子

豆镢子烧肉，超好吃，想想都要流口水！

【白瓜】

▌香瓜

夏天是最爱吃香瓜的季节，热的时候，一个接一个都不带停的。

【梅豆角】

▌梅豆子

梅豆子无论是新鲜吃，还是晒干了吃，都一样让人欲罢不能。

【韭菜葱油饼】

▌油旋子

油旋子，最喜欢吃的还是能加个鸡蛋的，再配上一杯豆浆，早餐就很完美了。

【米花棍】

▌泡泡果

小时候的泡泡果都是直直的一根，现在越来越多的花样和味道了。一袋子大概5块钱，能吃好几天。

【馄饨】

▌馄炖

淮南没有馄饨只有馄炖（ｄｕｎ），点餐的时候大多会说馄炖（ｄｕｎ）。

【蹄花冻】

▌蹄冻

冬季必做的凉菜，养颜美容，蘸上醋，味道超好。

【卷心菜】

▌包菜

酸辣包菜比酸辣白菜好吃，不解释！

【甲鱼】

▌老鳖

甲鱼汤，或者是老鳖汤，在冬季吃，可是最有营养的，不过可能会一半人深爱，一半人避而远之。

【蔬菜粥】

▌菜干饭

有菜有饭，营养美味，很多人都喜欢吃。

【茼蒿】

▌蒿苔子

吃火锅时的不二选择，平时炒菜也很常吃，味道清香。

【荸荠】

▌地梨子

估计没有谁没吃过地梨子做的甜汤，生吃或者煮熟了直接吃也很好吃。

【西红柿】

▌洋柿子

拌上白糖做凉菜，或者是炒鸡蛋吃，烧汤喝，当水果直接吃……怎么都好吃。

【馒头】

▌馍馍

去外地说想吃馍馍，估计人家还会具体问一下你想要哪一种。淮南这些吃货暗号，你都有讲过或听过吗？还有哪些淮南专属的“暗号”，欢迎留言告诉我们（来源|淮南发布）