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在家里请客，六儿哥教你几道拿的出手的家常菜，每样都好有食欲！（作者：万能的六儿哥）：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！家里请客吃饭，又在为菜式发愁！精选几道家常菜，撑足场面倍有面子，赶紧学起来!1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；。2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；。4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；。3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

莲藕别再凉拌或煮汤了，试试这做法，酸辣爽脆超下饭，营养美味！（作者：徐小帅de麻麻）：要说开胃的味道无非就是酸和辣，又酸又辣吃起来是相当的下饭的。之前试过酸辣香煎土豆，家人都说好吃，那香煎土豆的做法也可以用在别的食材上呀。冰箱里面还有一大截莲藕，所以，给莲藕换个新做法，您一定没试过，酸辣爽脆，超下饭，饭都能连吃两大碗！冬天的莲藕是真心便宜，一大节只要一块多钱，真的是吃起来一点不心疼。

一周七天的早餐都准备好了！每天不重样，简单营养（作者：生活百科时代）：学做早餐推荐下面这几款，一周不重样哦！1、干香菇泡发，用刀切成丁；。2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水，盐，味精，糖，拌匀；。3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟；。1.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状;。2.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，均匀摊开，稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀;。

怎样分辨真假土鸡？（作者：头条问答）：散养可以养在山地、林地、果园、菜园都可以养殖。笼养的鸡，采食需要把头伸出笼子的外面，脖子上的毛很少都磨光了。笼养鸡，因为每只鸡的生活环境密集，容易发生啄肛、啄羽，所以会进行断喙操作。鸡爪肉很厚实，没有什么磨损的是笼养的。有了这三点，基本就可以辨认是不是土鸡了。土鸡，因为采食不是很充裕，所以生长的比较慢，也比较肥。用土话来讲就是比较抗炖，最适合炖汤了。

教你几种最实用包饺子方法，冬至、过年回家可以终于露一手啦！（作者：因为咸啊）：那就赶紧学起来吧！既然是最实用，那就没有那么好看又不实用的样式，简单快速不失吃饺子的本意便是最好的。1、最简单的捏饺子方法。2、月牙饺。3、新手快速饺子。4、柳叶饺。这样特别快，对于各种花样饺子，比如说：金鱼饺，元宝饺，花瓣饺…大家有兴趣的可以尝试做起来啦。

黑胡椒、白胡椒虽然只有一字之差，但用法功效大不同（作者：推味）：只不过是把胡椒在不同的时期采摘下来，然后用不同的加工方式，就创造出了黑胡椒和白胡椒。趁着胡椒还是绿色的时候把它摘下来，放在滚水中浸泡5~8分钟，捞出来晾干。因为它的味道比着黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃的功效更好一些。有发炎、上火症状的人千万别多吃，每次控制在0.3克到1克，要是不注意吃多的话，容易动火上气，那就不值当了。