可乐鸡翅这样做,美食颜色看着不咋地,就是超好吃,不信您试试

来源:田大厨美食 2017年12月20日 17:51

大家好,我是田大厨。

今天给大家带来一道可乐鸡翅。

鸡翅大家都爱吃,做法也是各有千秋,今天我为大家带来的这道菜,看起来色泽不是很饱满,但是口感比较嫩,一定会让您爱不释口!

可乐鸡翅配料可乐鸡翅这样做,美食颜色看着不咋地,就是超好吃,不信您试试

现在开始准备可乐鸡翅配料

现在可乐鸡翅这样做,美食颜色看着不咋地,就是超好吃,不信您试试开始准备可乐鸡翅配料

首先用清水把鸡翅洗一下

然后把鸡翅两边划一下,这样容易入味

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腌制鸡翅十分钟后,等鸡翅入味以后

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现在开始腌制鸡翅

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现在开始腌制鸡翅

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酱油5克 盐少许

用筷子搅拌均匀

现在开始准备制作可乐鸡翅

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用筷子搅拌均匀

现在开始准备制作可乐鸡翅

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锅烧热倒入色拉油,这一点细节要注意,一定要把锅烧热之后倒油,原因是这样,炸之可乐鸡翅的时候不粘锅( ⊙ o ⊙ )啊!

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油温烧之七成热时开始下入鸡翅

不能炸得太过了

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鸡翅下锅以后,轻轻晃动一下,这样不容易粘锅

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鸡翅炸之八成熟时开始捞出备用

现在开始制作可乐鸡翅

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加入色拉油 大蒜 大蒜炒至微微起泡的时候,关小火,加入蚝油 倒入鸡翅

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然后开大火

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然后开大火 关键点

现在开始调味

一勺盐 白糖三勺 一大勺可乐

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然后开始大火煨制

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然后开始大火煨制

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十分钟以后,加入红辣椒四个

然后关火 出锅

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因为可乐的原因,色泽度不是太好,不过相信大家可以理解,这样做出来的美食,味道就是独特,有益健康才是王道。希望大家喜欢。

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