每天为大家分享一道美食，今天为大家分享的这道好吃的美食，是吃货小编很喜欢的一道菜“蚂蚁上树”，软糯的粉条配上肉末和辣椒圈，吃到嘴里三者融合的味道，是没办法用文字来表达的，话不多说，快看一下制作蚂蚁上树需要准备的食材和制作的步骤吧！

需要准备的食材有：粉条、猪肉末、青红椒圈、葱、姜、蒜、酱油、生抽、耗油、盐、十三香、老抽

第一步：首先粉条要提前用凉水浸泡两个小时左右，再准备猪肉末、青红椒圈、葱、姜、蒜备用；

第二步：锅中少许油，大概六成热左右，将葱姜蒜爆香，放入肉末炒制变色，加入适量酱油、生抽、耗油、盐、十三香，老抽、加入适量的水；

第三步：水烧开后，加入下入粉条，开锅后炖大概五分钟左右，根据粉条不一样，炖的时间长短也是不一样的，炖的过程中可以夹出来一根试一下，出锅后撒上青红辣椒圈，这样好吃的蚂蚁上树就做好了。

作为吃货的小编怎么能少得了这道菜呢，天天为大家分享好吃的美食，今天的蚂蚁上树是小编的家庭版做法，学会的小伙伴一定要试试这道美食哦！

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