吃货福利--歪果仁的圣诞美食

1、火鸡：一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。

火鸡

2、树干蛋糕：（Buchedenoel）是著名的法国圣诞美食。

还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

树干蛋糕

3、杏仁布丁：当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

杏仁布丁

4、玉米粥：在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料。

玉米粥

5、姜饼：德国最著名的圣诞食品是姜饼（Lebkuchen），是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

姜饼

6、海鲜：鳕鱼、虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

圣诞海鲜

7、glogi酒：芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。

glogi酒

8、沙滩宴：当居于北半球的人们在寒风呼啸中欢度圣诞节时，位于南半球的澳大利亚却正是仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式，也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素，尽管户外人们顶着火辣辣的太阳，但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景：挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人。

沙滩宴

9、煮肉：非洲的圣诞餐相对简单，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。

非洲煮肉

结语：

从最初的宗教节日，发展成为一个具有全球性的节日。圣诞节宗教涵义逐渐与世界各地文化传统糅合。有些是在宗教文化基础上演化，成为更加丰富多彩的圣诞节宗教文化。有些则逐渐世俗化、商业化，甚至政治化。

圣诞节宗教神秘感的逐渐淡化，固然与科学发展有关，也与商品经济有关。市场经济下可以用各种赢利的形式包装圣诞节，商家使出各式各样的促销手段吸引消费者购买商品，圣诞节在使人们获得更多节日消费的理由的同时，也增添更多节日闲聊的谈资——消费文化。

圣诞节文化的多元取向，使世界更精彩。

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