黄陂三鲜在武汉黄陂可以说是一道必不可少的菜了,任何宴席,节日,聚餐,都有黄陂三鲜的身影今天家里煮了一个三鲜火锅,是有肉糕,鱼丸,肉丸一起煮的
将三鲜倒入清水中一起煮,汤的味道会很鲜,自己家还准备了白菜和金针菇,可以下着吃
肉糕是黄陂特有的,做工复杂,出了黄陂可以说没人会做这道菜,会做的也绝对是黄陂人
鱼丸,口感甚好
肉丸,是用猪肉和面粉一起炸的
中午还炒了个腌白菜,好吃下饭菜
还有一个油麦菜,虽然不好看,其实味道挺好的
中午吃饭虽然没什么大餐,但是黄陂人只要有黄陂三鲜,那就是大餐