祝大家圣诞节快乐,今天推存几道特别的美食

来源:小美食之都 2017年12月24日 16:14

叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当~~~~~”

圣诞节要到啦,不知道你们是怎么过圣诞节的呢?圣诞节吃什么呢?

番茄三文鱼
​食材:

三文鱼200克、番茄1个、油适量、糖适量、生粉适量、生抽适量

1、三文鱼切块,三文鱼块用生抽,油腌会。

2、腌制完放点生粉拌均匀。

3、热油锅放调好味用生粉拌匀的三文鱼块煎至金黄色翻另一面煎。

4、煎好的三文鱼装盘,等带茄汁。

5、番茄去皮切丁。

6、锅里少油放番茄丁煮,边煮边用锅铲压烂番茄,放盐,糖调味,煮至浓稠,关火

7、煮好的番茄汁淋在煎好的三文鱼块上。

8、酸甜可口的茄汁三文鱼,做好了。

不用烤箱的圣诞面包布丁
​食材:

面包片2片 香蕉半个 鸡蛋两个 白糖20克(一般甜,如果喜欢吃甜的可以多放点) 牛奶160毫升 葡萄干20克(多放点也没关系)

1.将面包片切成小块(炸一下或烤干点更好吃),香蕉切成比面包再小一点的块,葡萄干洗净温水泡5分钟

2.将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下(我的正好装两小碗我和儿子一人一碗)。

3.鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀。

4.然后倒入两个小碗中,盖上保鲜膜,上屉大火烧开锅中火蒸15分钟即可。有烤箱的可以用烤箱。

圣诞树
​食材 

西兰花500克、土豆500克、青豆100克、玉米50克、胡萝卜50克、油适量、盐适量、萝卜花适量。

1、准备好食材,西兰花和青豆玉米混合菜加少许食盐焯熟。

2、土豆切薄片上锅蒸熟,将土豆捣成泥备用,炒锅油热后放入土豆泥翻炒片刻。

3、放入煮熟的青豆玉米混合菜和少许食盐炒匀出锅。

4、戴一次性手套将土豆泥堆出一个圆锥形。

5、西兰花插在土豆上后整下型,装饰上萝卜花即可。

西兰花圣诞树
​西兰花250克、菜花40克、油适量、盐适量、鸡精适量、彩椒适量、西红柿适量。

1、准备西兰花可菜花并清洗干净之后切小朵花。

2、炒锅烧开水加油,盐和鸡精调好味道。

3、将西兰花和菜花放入水中烫熟捞起。

4、准备彩椒和西红柿。

5、将彩椒用小刀切成五角星。

6、将所有食材摆盘成一颗圣诞树,最后用西红柿片围成小半圆即可。

苹果咕噜肉
​食材

苹果适量、里脊肉适量、番茄酱适量、淀粉适量、豌豆适量、玉米粒适量、白糖适量、白醋适量、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。

1、把里脊切成粗条,加盐料酒,胡椒粉腌制10分钟。

2、准备好甜豌豆和甜玉米。

3、苹果去皮切成滚刀块备用。

4、取一碗加入水番茄酱糖白醋,淀粉盐勾兑成料汁。

5、把腌制好的肉条加入淀粉和面粉搅拌均匀,能使每根肉条都沾满粉糊。

6、锅中放油,油温5成热把沾满粉糊的肉条一个一个下入炸至表面结痂捞出。

7、再等油温稍高,把肉条放入复炸至表面金黄捞出控干。

8、锅中留底油下入豌豆和玉米翻炒,倒入料汁烧至粘稠。

9、加入炸好的肉条翻炒均匀, 最后放入苹果快速翻炒即可。

今夜星光璀璨为你欢歌雀跃,今夜雪花片片为你舞蹈翩翩,今夜美食佳肴为你绽放笑颜,今天祝福绵绵为你汹涌而来,愿今天你是幸福的主角,圣诞节愿你平安快乐。
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