首先将我们接下来要用到的食材准备好，面粉100克、鸡蛋1个、生菜叶2片、番茄2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、白芝麻适量、香葱适量。

西红柿洗净切丁，生菜洗净切丝，香葱洗净切碎。

鸡蛋打散，加入西红柿、生菜碎、香葱碎加入面粉、适量的水搅拌均匀加入盐、胡椒粉、白芝麻搅拌均匀

平底锅加入适量的油，用勺子舀面糊，一勺一个饼，翻面煎熟。