教你在家做奥尔良烤鸡翅,咸香可口,味道比肯德基的还赞!

来源:天健美食坊 2017年12月25日 20:32

奥尔良烤鸡翅,相信大家都不陌生了,没有动手之前可能会觉得这个很难做,但如果我告诉你,做奥尔良烤鸡翅的方法,简单到你想都想不到,你会不会尝试在家里做来吃呢?今天【天健美食坊】就准备教大家在家里快速的完成【奥尔良烤鸡翅】,喜欢的小伙伴们赶紧上车哦!PS :喜欢美食的小伙伴们,记得关注【天健美食坊】哦,我每天都会更新不一样的美食教程!

首席准备食材:

鸡中翅 X 很多个

奥尔良粉 X 适量(某宝和配料店基本有卖)

料酒 X 适量

生姜 X 少许

食材准备好之后,起锅加水,鸡翅冷水下锅,加入1汤匙的料酒,加入少许生姜片,大火煮开焯水,水开后如果有浮沫,用汤勺撇去浮沫,然后煮2分钟捞起鸡翅,用凉水冲洗干净!

鸡翅焯水后,把鸡翅加入到一个大容器里面,加入适量的奥尔良粉,加入少许的开水,然后搅拌均匀,再用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏腌制3个小时以上!

鸡翅腌制好之后,准备烤箱托盘,然后铺上一层锡纸,把腌制好的鸡翅一个一个摆放在烤盘上面!

烤箱180°C,提前预热5分钟,然后把摆好鸡翅的烤盘,放到烤箱里烤20分钟!

鸡翅烤了约20分钟左右,要拿出来,然后把所有的鸡翅翻个面,再用刷子,在鸡翅上面刷上一层腌制鸡翅的奥尔良汁!刷好之后,再放回烤箱烤10分钟!

这样一道美味的奥尔良烤鸡翅就做好了,色泽金黄,咸香可口,保证味道不比肯德基的差,在自己家里做成本还降低非常的多!另外,腌制的时候可以腌制多一些放着,然后要吃多少烤多少!

好啦,这期的美食教程就到这里!

如果你在阅读的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上回复你哒!

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最后,感谢你的阅读,我们下期再见!

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