豆腐一直是人们的热爱，今天小管教大家豆腐做法，希望大家喜欢！

豆角豆腐

准备食材：

豆腐、酸豆角100g、猪肉末100g、酱油、淀粉、葱花

食材

步骤：

1. 豆腐切成三角状，热油下锅煎，煎至两面金黄捞起；

煎豆腐

2. 倒入肉末和酸豆角一起翻炒，肉末炒熟，酸豆角炒掉些水分；

炒豆角

3. 倒入豆腐和一碗水（or高汤）适量酱油（or蚝油），盖锅盖焖一两分钟，勾芡撒葱花即可。

勾芡

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