马云每天的生活饮食非常丰富
满汉全席,国宾宴都已经吃腻了,上面的美食多到你数不清,例如,大龙虾
海洋梭子蟹
红烧鳄鱼肉
鲍鱼焗金钱龟
等,太多了,但有一样美食,马云是餐餐必吃的,非常清爽,解油腻的,它就是清汤娃娃菜。
娃娃菜是大家耳熟能详的菜,其中做法也是千姿百态,下面我就为大家介绍这一款马云先生一直不能释怀的神菜。如果写的不好,大家就批评哦,千万么手软。
准备材料:娃娃菜两棵,高汤一大碗,葱丝,蒸鱼豉油,肉沫,生姜,蒜粒,盐,
操作、一,把娃娃菜如下图切好,洗净,然后沥水备用
二,高汤上火烧开,然后在调盐味,多的调料不要加,这种菜原生态的最好。
三,把娃娃菜放锅里烫一下,等娃娃菜烫熟之后,捞起放入盘子里,摆好造型。
四,把刚才的高汤在小火熬浓一点,浇在娃娃菜上面,然后锅里上火把肉沫炒香,然后在加入蒜粒,香了之后,加一点点蒸鱼豉油,熬开了之后,浇在娃娃菜上就好了,最后撒上葱丝。
是不是很清爽,怪不得马云喜欢吃这道菜呢?你喜欢吗?