用料：糯米 辅料：腊肉、胡萝卜、玉米、豌豆、香菇丁。

做法：1.糯米泡好后在开水锅中捞到三层熟，然后捞出晾凉。

2.把所有辅料和晾凉的米拌匀后放入适当的盐。

3.将准备好的材料放入到清理好的竹筒中，轻轻压实，不要太用力压。

4..用粽叶把开口处包好，用绳子绑紧。

5.放入蒸锅中，大火烧开，中火一个小时（视竹筒大小而定）。