今天我想跟大家分享，作为南方人，远嫁到东北，吃过的印象比较深刻的5道东北美食。

1、东北大拉皮

这道美食当时在外面的餐馆吃的。我觉得这道菜口感特别好，粉皮是比较软弹的，微辣，配菜是东北喜欢的黄瓜丝，胡萝丝等，吃起来特别爽口，我觉得这道菜特别好吃。

2、酸菜饺子

这道美食是过年，我婆婆自己包的。虽然身为南方人，但是我很喜欢吃饺子。但是，以前从来没有吃过酸菜馅的饺子。最大的特点就是馅料微酸，饺子里还有一些汤汁，我很喜欢吃，南方确实吃不到，因为南方的酸菜跟北方的酸菜有差别。

3、猪皮冻

这道美食以前根本没有听说过。但是这东北，有人像吃零食一样吃。我也是过年时，婆婆做了吃过一次。猪皮冻吃上去口感像果冻，吃的时候蘸上自己调配的酱料。但是，我个人觉得不蘸酱料也挺好吃的，因为本身是有咸味，口感很特别。

4、羊杂汤

这道美食是在餐馆吃的。同样以前没有喝过，主要是对羊杂汤有误解，认为羊杂味道大。但实际上，羊杂在做的时候经过处理，熬汤时也会加许多葱姜蒜去除羊杂的腥膻。喝的时候撒点胡椒粉，味道还是不错的。

5、驴肉火烧

这道美食是在餐馆吃的。感觉有点像陕西的肉夹馍。烤好的面饼中间配上酱好的驴肉。火烧口感比较实，偏干，驴肉口味奇香。吃火烧，最好配一碗羊杂汤。这样米饭都不用吃了。

这5道菜是我在东北吃过的，我觉得好吃的美食。大家觉得东北还有什么好吃美食，可以在下方留言分享哦。