图为：客家梅菜扣肉梅菜吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相配合，真是恰到好处。
图为：客家大盆菜
大盆菜起源于客家人传统的“发财大盆菜”，享受的时候一层层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓。
图为：客家肉丸
客家特色风味的肉丸，也叫肉圆。肉圆嫩滑、爽脆，营养丰富，清鲜爽口，尽显客家人的鲜烹手艺。
图为：八刀汤
“八刀汤”有客家第一汤的美誉。“八刀”即猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、猪阻膜、前朝肉各切一刀，这种猪什汤鲜味无比，体现出客家人对食鲜口味的极致发挥，令人赞不绝口。
看到那么多地道的美食，你们肚子饿没？反正我是饿了……吃泡面去喽
