去古都西安旅游是个惬意的事儿，西安的小吃也是闻名遐迩的呢，西安十大美食排名你们看看？觉得咋样？

一、肉夹馍

肉夹馍是陕西特色小吃，馍表面焦黄，又脆又层，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。

二、凉皮

凉皮为陕西有名小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等派别。

三、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制用料细致，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，营养丰富。

四、肉丸胡辣汤

其特点是汤味浓厚、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣适口，配着其他早点十分合适。现已发展成为河南及河南周边省份都喜爱的小吃之一。

五、岐山臊子面

在西安吃过岐山哨子面的地方有很多，我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门（西安交通大学正对面）有一家周公面的店，味儿不错，面是半通透的，十分筋道！再便是西安的永丰，永明岐山面味道也很好！

六、贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为知名的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安，都应该去品尝一下贾三灌汤包。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。

七、红红酸菜炒米

听说自从“红红”家招牌挂起，一条街的其他炒米饭全都偃旗息鼓，不见了踪影。夸大了吧？没有，真的没有，假如您能在那条街找到第二家，吃了算我的！

八、biangbiang面

Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中有名传统风味面食，由于做的过程中有biang、biang的声响而得名，特指关中麦子磨成的面粉，手工拉长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

九、荞面饸洛

荞面饸饹是汉族传统面食小吃，作为中国北方最多见的面食吃法之一。由于其鲜味适口，香气逸鼻，在中国北方地区颇具地位。

十、甑糕

甑（zèng）糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。此小吃历史悠久。甑，是中国古代一种十分陈旧的蒸器，有陶制、铜制、铁制等，后经传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。