菜肴之最:玉米面你还在熬粥吗?这样做孩子一顿饭吃6个!有营养

来源:英含讲美食 2018年01月02日 18:03

今天为大家推荐一道特色美食的“玉米面春卷馒头”,简单易做,大人孩子全爱吃,而且简单又快手,百分百轰炸你的味蕾。

玉米面,中含有许多的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、防止肠癌、美容养颜、推迟变老等多种保健成效,也是糖尿病人的适宜佳品。

今天小编就为我们推荐一道玉米面特征吃法的“玉米面黑芝麻卷”,简略易做,甘旨备至,而且养分又健康。

主料:玉米面70克、面粉120克、酵母3克、温水130毫升、黑芝麻40克、白糖2克。

做法

1.酵母用温水化开,静置5分钟。

2.将酵母水,玉米面、面粉、温水、拌和成面絮。

3.揉成润滑的面团,盖上保鲜膜松懈15分钟。

4.制造馅料:黑芝麻和白糖混合拌匀即可。

5.松懈好的面团擀成长片,擀成3-5毫米厚。

6.铺上芝麻馅,一头留2cm不要铺,一会收口。

7.卷起来,收紧口。

8.发酵至1.5-2倍大,蒸锅上气之后放进去,中火蒸15分钟,闷3分钟取出即可。

9.蒸好,开吃。

英含小提示:

1.醒好的面团,擀成5毫米左右的面条。

2.做好的玉米面黑芝麻卷,一定要发酵至2倍大小。

喜欢的话就关注我吧!每天更新最新美食做法以及新闻哦!

最新文章