这道一学就会的美食——杂酱拌饭，每天吃都不腻

在工作疲乏的时候，各种各样大菜的诱惑都没有了食欲

只有潜伏在脑海深处的味觉密码才能触动我们的味觉

做菜从来不是个很难的事

会与不会做也都不是主要

怎样才能激发我们心中对生活的热忱和冲动才是

接下来我们就跟大家分享一道美食

杂酱拌饭

做菜难度：★★★☆☆ 味道★★★★★

1 /

主要食材

肉末100克最好选用五花肉

大米10克 黄豆30粒 榨菜丝适量

配料

海鲜酱、老抽适量

黄豆酱10克、芝麻2克

鸡蛋1个、食用油3勺

葱、姜切成丝

2 /

将黄豆提前用水泡发2小时

然后放进锅里煮熟

将大米煮熟，备用

准备好的鸡蛋煮熟

3 /

把锅烧至很热

倒入油烧热

将葱姜丝倒进锅里翻炒

炒出香味后将准备好的肉末倒入锅中翻炒

把肉末炒到变色后

倒进煮熟的黄豆和榨菜

放入适量的黄豆酱、海鲜酱、老抽~

4 /

等锅里的食材全部裹上酱汁后

加入少许水翻炒20秒后

马上撒上芝麻出锅装盘、摆盘啦~

5 /可以根据个人喜好加入一些蔬菜、水果

这道一学就会的美食——杂酱拌饭就做好了