大家好，我是乡妹大妞，今天给大家介绍农村过年必备的一道菜，大块肉
首先把肉切好，放入葱姜，一起炖
大火焖煮15分钟
捞出，切段，不能切开，
撒上胡椒粉
用竹签把肉分开
用牙签把肉皮扎孔
撒上苏打粉
用锡纸把肉包起来
放入微波炉，烤10分钟
10分钟后取出
切成一段段，即可食用
大家好，我是乡妹大妞，今天给大家介绍农村过年必备的一道菜，大块肉
首先把肉切好，放入葱姜，一起炖
大火焖煮15分钟
捞出，切段，不能切开，
撒上胡椒粉
用竹签把肉分开
用牙签把肉皮扎孔
撒上苏打粉
用锡纸把肉包起来
放入微波炉，烤10分钟
10分钟后取出
切成一段段，即可食用
