那些年让我们“上当”的美食

来源:中食发展 2018年01月06日 09:38

中国食品报 中国微视角

不知道大家是不是也和小编一样,在饭店点菜时,会被一些新奇又有创意的菜名所吸引,点菜之后才发现自己上当了?

比如:

入门级别的——火山飘雪。其实就是最普通不过的糖拌西红柿。

最有画面感的——走在乡间的小路上。红烧猪蹄再配上绿色的花菜,这画面感真的是扑面而来。

最文艺范儿的——穿过你的黑发我的手。猜猜是什么?海带炖猪蹄!“手”不委屈吗……

最武侠风的——绝代双骄。这道菜就不仅仅是名字新奇了,菜也让人倍感惊喜。青椒炒红椒,这是在搞笑吗……堪比西红柿炒番茄了有没有!

但其实这些食物的名字都有着自己的特殊含义,而真正让人深刻的感觉到自己上当受骗了的当属水果味月饼。

吃了这么多年的水果味月饼,竟然是冬瓜馅的!说好的草莓呢?凤梨呢?芒果呢?

各种口味的月饼虽然馅料颜色不同,但成分却相差无几。包装上的主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”,此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等近十种食品添加剂。

也就是说,不同水果味道的月饼其实就是冬瓜纤维再加上假装成水果味道的香精……没想到!你竟然是这样的水果味月饼!

伤了我的心的不仅仅是水果味月饼,还有小时候的最爱——无花果。1毛钱1袋,还记得吗,长这样:

虽然名字叫“无花果味果”,但这样的文字游戏是什么鬼!当年还信誓旦旦的说自己吃过“无花果”,怪只怪太年轻,完全没有注意到背后的配料表上写着“鲜地瓜丝”四个大字。

还有火锅里必点的蟹棒,一直以为就算不是蟹肉做的,至少也会有蟹肉的成分在里面吧!

真相总是伤人心:它只是用鱼糜加工而成的。

老婆饼里没有老婆、棉花糖里没有棉花、太阳饼里没有太阳、鱼香肉丝里也没有鱼……但其实这些都不算什么,毕竟钱包里没有钱才是最让人心痛的!

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