家常美食推荐:玉米圣女果沙拉+香菇橄榄焗饭的美味做法!

来源:悲喜交加物伤其类 2018年01月06日 21:13

玉米圣女果沙拉

分类标签:家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱老人食谱
主要工艺

所需时间

10分左右

制作难度

简单


食材明细
圣女果20个玉米1根
香菜2棵
盐适量油适量
香醋适量胡椒粉适量

玉米圣女果沙拉的做法详细步骤

1、主要材料。

2、圣女果洗净切半;

3、玉米洗净剥粒后入开水中焯熟;

4、捞出玉米晾凉;香菜切末;

5、玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀;

6、再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。

香菇橄榄焗饭

分类标签:家常菜谱精品主食
所需时间

30-60分钟

制作难度

简单

食材明细
大米1杯橄榄15个
干香菇5个小个番茄2个
洋葱1/4个大葱半根
小葱1根
亨氏番茄酱1汤匙盐适量
油适量黑胡椒粉适量

香菇橄榄焗饭的做法详细步骤

1、辅料。

2、香菇浸泡软后切小块;洋葱切小丁;大米要淘洗一下;

3、橄榄切小圈; 大葱切薄圈; 番茄切小丁; 小葱切粒;

4、把大葱和橄榄拌匀;

5、番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀,加一杯热水;

6、热油锅,倒入洋葱炒出香味;

7、加入香菇炒软;

8、倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味;

9、用可以入烤箱的锅,先刷一层油,倒入约2/3的番茄热水;(用焗饭盘也是可以的)

10、先放入一半炒好的香菇大米;

11、铺入橄榄大葱;

12、放入余下一半香菇大米;

13、淋入剩下的番茄热水;

14、入烤箱烤30分钟左右即可。(所用小烤箱不能调温度、没有火力选择,时间仅供参考)

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