台湾美食分享,骨灰级吃货~

来源:软信宝 2018年01月07日 08:16

饶河夜市

大陆的旧,是城乡结合部的调调。已经泛黄的钢筋水泥,还有亟待拆迁的木头,石头房子。更复古点,就是前童的那种青砖白瓦,小桥流水人家,古风浓郁。而台湾的旧,则是满满的民国时代感。

豪华炸蛋葱油饼

刚到夜市,我就迫不及待的买了豪华炸蛋葱油饼,加肉加蛋,我特意嘱咐店家要咸一点。

台湾的油炸食物基本都是好吃的,吃到最后也没有油腻的感觉。

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黑糖波霸

黑糖波霸呢就是在面包吐司上放珍珠奶茶里的珍珠,黑糖波霸也是油炸食品。但是她真的很软糯,黑糖好香,波霸很Q,我终于知道了正宗的Q是什么意思,国内珍珠,你们做不到。

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胡椒饼

也是奇怪,那么普通的东西为什么一直会不断有人去排队。他们出饼的速度也很快啊,但是就是一直不断有人过来排队。做饼的大叔们神情异常严肃 --— 不大开心的样子。生意那么好居然还不开心,这和其他夜市摊主enjoy的状态完全不一样。所以那个饼,吃不出用心。

描述下口感:胡椒饼的皮很酥很厚,猪肉馅多,汁水也多。但是,真是太烫了,迷之烫口!被我咬破的那个小口一直不断有热气喷出来。注意,真的是喷出来的,就像夜华复活前那无妄海的海水,一直翻滚,味道普通。

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DAY2

永和豆浆

想知道真正的台湾人早饭都吃什么,于是我就点了我前面的顾客一样的东西。米浆,豆浆,烧饼加油条,饭团。讲真,我白跑了一趟。豆浆不如豆浆机和有机黄豆现做的。哦对,湾湾的豆浆貌似都宣称用有机黄豆做的,就像我们这边的油条,都宣称自己是无明矾油条。而米浆,我也可以自己做啊,我做的黑米红糖米浆还比他们的香呢。烧饼很厚,一层一层的,没什么味道,催饭太甜了。

然后我们就搭台铁去高雄了。

隔壁座的友人在吃便当。真的,分量超足!比内地的全家便当还足,看得我超级馋,于是在高雄站赶紧买了份便当,但味道没有期待中的。但是便当里的猪大排真的是很大!很大!是大陆的两倍!一点不夸张!配菜也丰富!还有炸小鱼!

从高雄到垦丁后,立马入手一杯冬瓜茶巧克力奶盖,推荐~

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垦丁夜市

刚进夜市就吃了海鲜。海鲜还算新鲜,价格也不贵。去过台湾的朋友说,垦丁当地的海鲜市场很棒,东西便宜又好吃。

芋头牛奶

芋头牛奶这个东西听起来是很好喝的,因为香芋奶茶很好喝呀!但是垦丁的芋头奶茶,芋头都没有打细,颗粒感太浓,炼乳加的不够,牛奶有腥味,失望。

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玉子烧

味道有蛮多可以选。我们点了招牌:明太子玉子烧,拿到后才发现,明太子其实就是明太鱼的籽。玉子烧的口感嘛,就是把国内寿司的饭,改成松软的煎蛋,并没有特别。

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宜兰三星葱饼

不要错过,因为他也是油炸的!,又咸又香又油。

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吴师傅卤味

店家很拽,在业内拿了不少奖,然后放在店里显摆着。他们没有像普通的夜市老板那样,有问必答,而是冷漠的给我一个篮子,让我自己选东西。

在台湾,几乎所有食材都可以卤吧:鸡肠,鹅血,鸡屁股,也真是敢吃。好在我们选的东西不多,因为这个卤味,比面线还难吃!我第一次吃阿宗面线的时候,不断吐槽那味道简直是太难吃了。现在,这个卤味居然比面线还难吃!更加甜,更加苦。虽然隔壁桌的卤粉丝看上去还不错的样子,但是!甜成这个程度,没有下一次光顾了。

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DAY3

卤肉饭

一份小小的饭加卤肉而已,还没卤蛋,居然要了我55台币!好贵!别人说卤肉饭,在台湾普遍售价25台币。可能因为是在垦丁这个旅游地区吧,又是除夕夜,只有这一家做台湾本地早饭店坚挺着。卤肉饭的味道嘛很家常的,过年在亲戚家可以吃到的感觉。

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鲨鱼咬吐司

原本不会选择鲨鱼咬吐司这种美式的快餐,在台湾,能吃本地菜就尽量吃本地菜。不过,台湾的鲨鱼咬吐司!真的和大陆的!不一样!吐司烤的刚刚好!很松脆!花生酱好香,好好吃!沙拉的菜色很多!香肠也不是那种淀粉肠,味道很好!

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柠檬蒜香鸡

就是加了大蒜粒的炸鸡!!!

不过,这个大蒜简直是太香了!睡觉的时候,垃圾桶里飘出阵阵的蒜香味,很容易勾起口水的好么!鸡块很酥,一口咬下去很有满足感!

三杯鸭舌

三杯的汁真的绝!很好吃!还有【凤梨】,台湾的凤梨真的太好吃了!汁好多!好甜!好好吃~

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DAY4

7-11的奶茶加三明治三明治选的是溏心蛋三明治.三明治好软,沙拉酱不多不少!好满足!而且好便宜,奶茶加三明治,不到10人民币。

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池上便当

台湾的便当很普遍,哪哪都可以买到,直接拎走,随时随地开吃!不过池上便当是最好吃的!而且,真的很划算好么!比我脸还大的炸鸡腿震惊了!而且这个鸡腿便当只要17人民币??excuse me? 你们的物价也停留在民国么?

池上的米,是好米!米香浓郁,口感软糯,忍不住把所有的饭都吃完了,不要看我写的那么随意,饭都吃完了,那便当的分量是真的很足呀!!池上还提供的免费汤,是真的用大骨熬起来的。

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东大门夜市

花莲夜市都合并到了东大门。

臭臭锅

臭臭锅这个名字很可爱哦,味道很特别。锅里大概是放了咸菜之类腌过的东西,所以有很神奇的发酵的臭味,但是!这个味道和豆腐,金针菇,大肠配起来好好次!让我回味一下,太美妙了!由于大陆吃不到,所以台湾交换回来的朋友强烈推荐,我get到她怀念的点了。

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火龙果凤梨汁&石斛花凤梨汁

网上都说现榨果汁,无论哪一家的都很好喝,但是吧,可能是凤梨用盐水腌过,所以整个果汁就有咸味,不是特别吃得消。但是,他们的果汁100%不掺水鲜榨!

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车轮饼

们选择了洛神花的。额,甜的东西都不会难吃。不过吧,我还是最喜欢经典奶油味,和外面的酥皮最搭!红豆的其次!

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牛B糖葫芦

就是最好的典范!撒娇女人最好命在这里取过景,老板非常自豪!因为晓明哥在台湾的人气很高。不过他家的味道也对得起他的宣传的,冰冻水果在10分钟之后解冻吃的确不错。

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棺材板

老板打的旗号是法式棺材板,是因为做的很软么?我很奇怪,为什么棺材板没有引入大陆呢??这个就是中式油炸三明治啊,吐司裹上蛋液,炸至金黄,里面加入沙拉酱,生菜,再加黑椒牛柳。不能再简单了。弯弯那边还有好多其他奇葩口味,洋薯沙拉,鲔鱼沙拉,川椒牛肉,三杯鸡肉。我预感都会很好吃!最感人的是,我买的这家还送红茶!感动到哭!一套仅售3.37人民币。

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周记蒸饺

刚出炉的蒸饺,和嵊州豆腐馒头一样,鲜嫩多汁,入口即化,配上特质的酱汁,停不下来。

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鹅肉先生、

见证了店家切鹅肉的全过程,刀工好好!一片一片鹅肉的又均匀又薄!难怪那么好吃!由于是大年初二,出门觅食的吃客特别多,很多餐馆都要等位。台湾的餐饮非常人性化,他们不好意思让客人久等,所以一直在介绍客人去另一家不用等座的分店。上菜后老板也会和你耐心地介绍具体吃法,告诉你酱料在哪里,东西在哪里,很贴心。200克鹅肉,一份鹅血肠,一份鹅肝,只要250台币,折合50多人民币!

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羊肉当归汤

第一口的口感是奇怪的,但习惯之后就非常好喝了,一点也不奇怪,羊肉很薄,汤清爽不油腻,配上店家的酱料。

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石花冻

其实就是仙草!

在水果西施那边买了凤梨,车厘子,只要20人民币超便宜!水果西施也有自己的经营之道,每一位客人付完钱后她就会用她的小喇叭实时报道下:恭喜这位客人使用支付宝立减9人民币!这样一播报吧,就会感觉她的摊位特别热闹,设备特别高档。

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宁夏夜市

明太子墨鱼饭

推荐。墨鱼很好咬断,米饭有墨鱼的香味,真的好好好吃。

请自动脑补小当家吃到好吃的食物火山爆发的画面。

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