可乐鸡翅的做法1：
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料
以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
主料：
鸡翅中、可乐一听
辅料：八角，姜，葱段，料酒等等~
步骤：准备材料
2. 鸡翅洗净，放入姜。一勺料酒（去腥），水中煮沸去掉血沫捞出，沥干水分，再用清水清洗干净。
3.在焯水后的鸡翅中身上用刀分别在两面划上几刀（两面），便于腌制鸡翅时入味。
4.将划好的鸡翅放入碗中，在碗里加适量姜丝，两勺生抽，一勺料酒，一勺盐。将调味汁和鸡翅搅拌均匀，开始腌制鸡翅，大概腌渍2小时。
5.起锅，倒适量油。油锅六七成热，晃锅，使锅边锅底都充分接触到油，加姜丝。葱，蒜，辣椒爆香。
6.放入鸡翅翻炒~多翻动，可别焦了。
7.然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺盐，倒入锅中，（倒入可乐沒过鸡翅即可）
8.转小火炖到收汁即可~爱吃辣的可以放些辣椒油。想咸点的多放些盐
这时或许吃货们已经闻到了一股股正宗的可乐鸡翅的味道了吧，哈哈。好吃简单的可乐鸡翅出锅啦~
可乐鸡翅的做法2：
【 食 材 】
鸡翅中适量、可乐一瓶(约200ml即可)、冰糖适量、姜适量、油、盐适量
【 步 骤 】
1、鸡中翅洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。用刀在鸡中翅上划出两三条线，这会让鸡肉在腌制和烹饪过程中更容易入味。割好后抹上姜汁腌制15分钟。
2、在炒锅中放入适量的调和油，将姜片爆香。
3、放入腌制好的鸡中翅。
4、煎至两面金黄。
5、加入适量可乐、冰糖。
6、盖上锅盖，焖煮。
7、5分钟后，掀开锅盖，将鸡翅翻至另一面继续焖煮。
8、等待5分钟，掀开锅盖，可以看见鸡中翅上色赤红鲜亮，收汁充分，这时候就可以出锅了。
鸡翅中含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏有较好的保健作用。可乐和冰糖让肌肉在烹饪的过程中更加多汁、嫩滑，保留了鸡肉本身的味道可口之外，还添加了甜而不腻的幸福味道。很简单的一道家常小菜，这个周末就可以试试哦!
可乐鸡翅的做法3：
可乐鸡翅主要以鸡翅和可乐为主要原料制作而成，味道鲜美，色泽艳丽，咸甜适中，又会保留可乐的香气，深受大众的喜爱。
准备材料：可乐，鸡翅，葱，姜，蒜，料酒，生抽
1.将鸡翅用生抽，盐腌制半个小时左右
2.在锅内倒入适当的油，放入鸡翅，待到鸡翅变成焦黄，倒入准备好的葱姜蒜辣椒作为辅助材料翻炒
3.倒入适量的可乐，可乐盖过鸡翅就可以了
4.大火闷10分钟左右即可出锅
一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好了，快来品尝吧！
可乐鸡翅的做法4：
1.把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片。
2.将鸡翅用热水抄一下， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
可乐鸡翅的做法5：
做法步骤
1、鸡翅冲洗干净，擦干后用牙签戳上一些小孔。倒入少量油，姜片煸香后将鸡翅微微煎一下
2、倒入可乐，生抽（生抽适量，可一勺勺逐步试味道慢慢加入）和八角，大火煮沸
3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了
可乐鸡翅的做法6：
广东话有句话是这么说的：烧鸡亦我中意食~可见鸡翅有多大的诱惑啊！
今天就来教大家做可乐鸡翅，真的只要四个步骤就能完成美味的可乐鸡翅哟！
先把食材准备好先，鸡翅数个（洗干净，在表面划刀为了更入味点）姜几片（切厚点）、可乐一瓶350ml的。
第一步，放冷水热锅，水煮沸了在把鸡翅倒进去焯水1至2分钟。
第二步，把鸡翅捞起，在平底锅上冷油热锅，等待油温升起就把焯过水的鸡翅下锅煎至两面金黄。
第三步，把姜片，可乐倒进锅内淹没过鸡翅，在放盐，酱油等调味料，大火烧开后转小火炖15分钟。
最后一步，把收完汁的可乐鸡翅铲起来，摆盘就可以开动啦！
