这几天小编我去了一趟广西旅游，朋友问了我这里特产几道菜你吃过没有，我说没有，不知道是什么，朋友说那你这次真的算是白来广西了，小编我是一脸的无赖啊。。。来自桂北的美食【柳州螺蛳粉、柳州云片糕、阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼】

螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

柳州螺蛳粉

柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料，佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等，经多道严格工序精制而成。其色泽雪白，糕质柔软，有弹性，切片薄而匀，香甜可口，进口自化，是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品，有增进食欲，帮助消化及补充营养功效。

柳州云片糕

阳朔的田螺非常特别。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出来，混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎，再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。

柳州阳朔田螺酿

白果炖老鸭 是一款美味菜肴，主要原料有白果等，其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。

白果炖老鸭

今天的美食介绍就到这里，下一期小编还将继续介绍特色美食，对美食感兴趣的朋友可以关注下小编哦！各位朋友如果有好吃的美食欢迎在评论区展示给我们的其他的朋友，论天下美食哪里有，美食尽在萌萌吃货。