椒盐大虾

食材：虾、青红辣椒、香菜、蒜、淀粉、椒盐。

做法：

1、大虾去虾线，在虾上撒一层淀粉，青红辣椒切成辣椒圈。

2、热锅倒少许油，蒜切末，放锅里小火炒至变黄后立刻捞出。

3、再将锅内倒些油，油温六成热时倒入大虾炸至变色捞出。

4、椒盐放进锅内翻炒，加入大蒜、青红辣椒圈、大虾，翻炒均匀。

5、出锅撒上两根香菜。

黑椒盐鸡翅

食材：鸡翅、黑胡椒、淀粉、蒜、盐、白糖、料酒。

做法：

1、鸡翅洗净，加入淀粉、黑胡椒、蒜末、盐、白糖、料酒腌制半小时。

2、平底锅加入油，放进鸡翅。

3、中大火煎至两面金黄，直至鸡翅完全熟透。

椒盐小黄鱼

食材：小黄花鱼、胡椒、蛋清、淀粉、椒盐、柠檬汁、料酒。

做法：

1、小黄鱼刮麟，除去内脏，洗净。

2、加入胡椒、蛋清、淀粉、料酒、盐、少量柠檬汁腌制20分钟。

3、起锅热油，把鱼沥干水分，放进锅内中小火煎至两面微黄。

4、盛出之后撒上椒盐即可。

椒盐杏鲍菇

食材：杏鲍菇、椒盐、鸡精

做法：

1、杏鲍菇洗净切片。

2、平底锅烧热倒一层油，把杏鲍菇平铺在平底锅上中火煎。

3、煎到两面金黄，8成熟时撒上鸡精、椒盐，再完全煎熟即可。

椒盐小土豆

食材：小土豆、香葱、盐、黑胡椒、白胡椒、孜然粉。

做法：

1、小土豆去皮洗净，放进保鲜袋里，用牙签把袋子扎两个孔放进微波炉。

2、中高火6—7分钟，取出后用刀压扁小土豆。

3、起锅热油，将小土豆下锅煎，在小土豆上撒点盐、孜然粉。

4、煎至两面金黄，小葱切葱末，放锅中炒出葱香即可出锅。

椒盐猪蹄

食材：猪蹄、青红辣椒、葱姜、盐、料酒、椒盐、香叶、八角、桂皮、花椒。

做法：

1、猪蹄洗净，切两半，青红辣椒切段。

2、锅中烧水，放入猪蹄、葱姜、桂皮、香叶、八角、花椒、盐、料酒也放进锅内。

3、大火煮开后转小火煮烂，将猪蹄捞出，沥干水。

4、起锅热油，放进猪蹄，炸至肉皮起泡后盛出。

5、锅里留底油，放葱姜炒香，青红辣椒炒熟，撒上椒盐炒匀，倒在猪蹄上即可。

椒盐排骨

食材：猪小排、鸡蛋、淀粉、面粉、青红辣椒、黄酒、蒜、洋葱、椒盐。

做法：

1、排骨洗净剁成小块，放黄酒、面粉、淀粉、鸡蛋、盐搅拌均匀腌制2小时。

2、青红辣椒、小洋葱、蒜切末。

3、起锅热油，把排骨放进去炸，表面金黄就可以盛出来了。

4、把油倒出去一点，留底油炒青红辣椒、洋葱和蒜末一起炒香。

5、把炸好的排骨放进去，放一些盐，倒黄酒，大火快速炒熟即可。

椒盐玉米粒

食材：甜玉米、鸡蛋、香葱、椒盐、淀粉。

做法：

1、玉米粒洗净，沥干水分，打入一个鸡蛋，多放一些淀粉。

2、平底锅倒油，油温6成热左右，倒入玉米粒，稍微煎一下再打散玉米。

3、玉米煎熟，加入椒盐翻炒。

4、最后把香葱切末撒上即可。

这八种美味的椒盐做法大家看完之后学会了吗？赶快做一个试试吧！看完记得分享给大家哦~