秘制炸酱面 好吃易做 可以在家品尝的美食

来源:拳拳宏 2018年01月10日 06:33

曾几何时为了能吃碗正宗炸酱面,跑断腿只吃到一碗臊子面。

这个配方是经过我多次试验的成果,绝对好吃!


配料:五花肉、甜面酱、老干妈豆豉、黄豆酱、黄瓜、胡萝卜

  • 煮面:面煮好后到入凉水中

  • 酱料:五花肉切丁,用植物油炸至金黄,捞出

    甜面酱、老干妈豆豉、黄豆酱按1:1:3比例拌匀

    用炸锅五花肉的底油炒调好的汤汁至冒小泡泡时再到入肉丁,填一点水

    (喜欢甜味可加一勺糖、喜欢辣味可加一勺辣酱)

  • 配菜:黄瓜、胡萝卜切丝

此图片来自网络

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