美味佳肴一起分享
需要食材:红薯粉丝,肉,香菇,蒜,葱
佐料:料酒,生抽,老抽,鸡精,盐,豆瓣酱
口感,香辣可口
做法步骤:
1.粉丝提前泡发
2.肉剁碎,香菇也切粒
3.蒜,葱切末备用
4.蒜爆香
5.放入一勺豆瓣酱
6.炒出红油放入肉末香菇粒
7.煸炒片刻放料酒,老抽 生抽
8.放一点点糖,配料忘写,然后放水煮开煮3-5分钟后汤汁味道不错
9.放入粉条,咕嘟咕嘟的煮 汤汁煮干就差不多
10.放水淀粉勾芡,最后放点鸡精和葱末起锅
11.摆盘
美味佳肴一起分享
需要食材:红薯粉丝,肉,香菇,蒜,葱
佐料:料酒,生抽,老抽,鸡精,盐,豆瓣酱
口感,香辣可口
做法步骤:
1.粉丝提前泡发
2.肉剁碎,香菇也切粒
3.蒜,葱切末备用
4.蒜爆香
5.放入一勺豆瓣酱
6.炒出红油放入肉末香菇粒
7.煸炒片刻放料酒,老抽 生抽
8.放一点点糖,配料忘写,然后放水煮开煮3-5分钟后汤汁味道不错
9.放入粉条,咕嘟咕嘟的煮 汤汁煮干就差不多
10.放水淀粉勾芡,最后放点鸡精和葱末起锅
11.摆盘