健身爱好者去健身房回来都要吃高蛋白低碳水化合物的午餐。那么什么才算高蛋白地毯水的食物呢？

1.青菜和生菜：在每顿饭包含大量青菜是一种很好的方法。在增加食物量的情况下，也不会增加太多的卡路里。深色绿叶蔬菜是明智的选择，因为它们包含更多的矿物质和维生素。

2、芦笋：这种低碳水化合物蔬菜可以作为菜肴的核心。芦笋热量低，富含叶酸和维生素A等营养素。

3、南瓜：南瓜是另一种低热量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜，也可以与其他蔬菜一起炒。

4、 西红柿：西红柿可以作为主食调料，并且在厨房里有广泛的用途。番茄汤美味可口，还可以做沙拉或生吃。

5、鲑鱼：这种鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对健康非常有益。其含有的omega-3脂肪酸有助于心血管系统健康。此外，鲑鱼还是优质蛋白质的来源。

6、鸡肉：它低脂肪，而且是优质蛋白质来源。有机养殖的鸡肉是最好的选择。

7、野味肉制品：鹿肉和麋鹿等野生动物肉类是低脂肪的，它们是激素污染牛肉的良好替代品。

8、肉汤或高汤：这两种汤是炖肉和酱汁的基础汤。可以将它们用于其他肉类食谱在烹调过程中保持湿润。

那么又想健身又想吃到美食，这两者可以兼得吗？尤其是有一些人健身后累到要死，难道还要做一大推非常好吃的高蛋白低碳水的食物吗？其实不然，假如冰箱里有一包有机肉末和一包生菜，就可以做这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒（促进燃烧脂肪），香辣好吃又饱肚哦！

材料:

250 克 肉末 (健身推荐：鸡胸肉末）

2-3 瓣 蒜瓣

2-3 只红或绿的朝天椒 （可根据喜好增减）

2-3 头 罗马生菜

调味料:

1 小勺 鱼露、1 小勺 酱油/生抽、1 小勺 甜酱油、1/2 小勺 蚝油

做法：

1. 把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油，把·鸡肉末倒入煸炒至变色。

2. 加入蒜蓉和红葱头片，炒香。加入调味料继续煮至肉末变熟。

3. 加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上，包起即可开吃。