自己本身喜欢美食,所以一切和美食有关的事情也总是能刺激到我的神经。比如美食方面的电视剧、电影、纪录片,以及各种各样的厨王争霸赛我都是看的兴致勃勃。今天我就搜罗了影视剧中让我垂涎的风味美食和大家分享。
其实给我印象至今深刻的是《红楼梦》中的美食,特别是用来招待刘奶奶那桌家宴。单是一个茄子就让人流口水了。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子,告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉,并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严。要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。(出自《红楼梦》)
大观园里吃饭的排场
让我对鸡的吃法有了全新认识的是《射雕英雄传》中洪七公吃的“叫花鸡”
洪七公对叫花鸡情有独钟
让我对美食的无穷力量刮目相看的《神医喜来乐》里的红烧狮子头。原来一道菜还能生出一段刻骨铭心的爱情。
红烧狮子头的爱情
让我真正理解吃可以让人暂时忘却痛苦的是在《天下无贼》中刘若英狼吞虎咽的吃烤鸭卷饼。
让我认识到中国美食的博大精深是在《满汉全席》中,让我为中国的美食文化叹为观止。
满汉全席太神奇了
让我明白人居然还可以做一道菜的是在《西游记》中,每个妖精都喜欢吃唐僧肉。
唐僧肉只能蒸着吃不能煮着吃
让我看到咸菜还能做出这么多花样来,以前我还真是太目光短浅了韩剧《食客》
《食客2》泡菜战争
让我明白寿司不仅仅是卷火腿肠的是《寿司之神》
《寿司之神》太让人难以置信
让我了解了外国人其实根部不吃花生油、色拉油、地沟油的是《美味情缘》