每个国家都有自己的饮食文化，身处其中可能无法察觉，但是对于外国人来说，很多食物是他们无法理解或是觉得奇怪的，小编就给大家介绍一下日本的几种奇葩美食！

第一种，纳豆

纳豆起源于中国古代，是由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，但却保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

第二种，生马片

我们都知道，日本人爱吃生食并不是什么稀罕事，但普通人也只能接受形形色色的生鱼片和海贝刺身，可是高能的日本人总能给我们“惊喜”，现在日本人非常流行吃生吃马肉，马肉颜色比猪肉要红得多，据说入口后肉质紧实弹口，对于没有“食马”习惯的国家，内心应该是奔溃的吧。

第三种，狗爪螺

狗爪螺有“来自地狱的海鲜”之称，其称号来源于西方，第一次被人发现时，因外表像魔鬼的手，被人熟知，狗爪螺有海鹦形状的头，和柔软黏滑橡皮似的茎干，展开的触手好似伸直的蕨，在水中蛇一样游动，附在木头上的狗爪螺茎干太过密集，它们严丝合缝地覆盖了木头本身，开开合合的触手就像正在呼吸的生物，确实很吓人。

第四种，白子

白子也就是鱼类的精巢，日本人视之为美味，较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品，在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状，但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。大家如果去日本的话可以放胆一尝。