说到成都小吃,很多人第一反应肯定是三大炮、担担面、钟水饺……
那些是很多年前被印在旅游宣传书上的美食了,今天要是还那么说,就有点落伍了。
因为成都人现在最爱的味道已经变了。小编整理了2017版成都资格小吃,以飨(xiang)读者:
一、蛋烘糕
蛋烘糕随处看见,不管是开了个N个分店大场面,还是路牌边摊,生意都好。
一般卖蛋烘糕,都会卖锅盔,红糖锅盔和三丝锅盔。
2、豆瓣抄手
豆瓣抄手,听起来好随便啊,有点儿家常的感觉,但是味道真的!皮薄肉厚而且入味,绝对好吃到爆炸。
3、叶儿粑
新繁叶儿粑味道最地道,因为肉和面料都比较考究,但是娃娃不要吃多了,不好消化啊……
4、钵钵鸡
钵钵鸡是非常值得推荐的,吃过的人评价都很不错。如果你嫌火锅贵,那就吃钵钵鸡吧。无骨鸡爪,鸡胗,鸡肠等一些荤菜和素菜都是好吃嘴的必点!
5、双流兔头
双流某妈兔头开了10多年了,吃货同事说绝对是小时候的记忆,读书的时候路过经常买来吃,当时3元一只,现在6元
兔头肉质稍干,五香味的特别特别入味,吃了忍不住吮指。麻辣兔头很舍得给调料,吃完剩下一大碗油和花生粒都舍不得扔。
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