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打开方式没毛病，这是常州一家靠肉夹馍火了十几年的老店！（作者：常州美食）：无论是匆忙的清晨，工繁琐的下午，亦或是饥肠辘辘的夜晚，总有一份属于你的味道，不会令你失望…背井离乡，大概是任何人都不愿做出的选择，可早在16年前，翠竹人就已经吃上了正宗陕西人做的肉夹馍。每一个看似不起眼的肉夹馍，都带着他们对未来的憧憬。肉夹馍的做法并不难，常州的街边巷口也都随处可见。店里的肉夹馍配料近10种，牛肉、猪肉、鸡蛋，每一种都是常州人的记忆中的味道。

白菜这样泡着吃，比大鱼大肉都好吃，做法简单，我家每餐都少不了（作者：一间厨房）：所以就想出一款简单易做的泡酸大白菜。这样做的泡菜，在我家一日三餐几乎缺不了它。这个生态系统受很多因素影响，盐加得太多，会抑制乳酸菌发酵，加得太少，又无法抑制杂菌繁殖，导致腐败。准备一颗白菜，苹果两个，雪梨一个，洋葱一个，一整个大蒜，一块生姜，鱼露，虾酱。将白菜切成四块或者六块，随自己喜欢。如果腌制好的白菜太咸，可以用清水冲洗下，配料的时候，适当加入精盐。

20年前的人早上吃什么？这些传统早餐正在慢慢消失……（作者：食食课课）：俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。不吃早餐，工作、学习的效率会下降。一碗豆浆和一根的油条，一条条白色的面团，丢入滚烫的油锅中渐渐膨胀，一想到它泡在豆浆里的那股香气，内心总是抑制不住的欣喜。米浆粑粑又是具有本土特色的经典早餐。现在街头已不多见，要是有幸碰到，一定要买个吃吃。20年前了，何止是早餐正在消失呢。

做个凉拌海蜇丝，焯完水整个人都不好了（作者：爱生活的馋猫）：忽然很想吃凉拌海蜇丝，记得大学门口有家卖凉拌菜的，他家的凉拌海蜇丝特别好吃，每次下课去晚了还吃不上了。看来果然有新鲜的海蜇丝在售，可上面写着是海蜇丝，可长得跟认知里的不太一样啊，印象中的海蜇丝是长这样的：。这虽是透明的，但不太一样啊，度娘了一下，原来这是真的海蜇丝，上面还有海蜇的斑点，看起来食欲不大。

冬天吃这一碗焖面，香味浓味道鲜，多吃还能提高免疫力，快来试试（作者：可可的美食生活）：炒面比较香，但油大，汤面比较大碗，汤多，焖面则既香又不用太多油，最有名的是豆角焖面，老北京人的最爱。有些地方还有专门的焖锅美食，要一个锅子，里面的食材随意点，喜欢海鲜的多点海鲜，喜欢肉的多点一点肉，另外加蔬菜，吃得差不多了，要一碗生面，倒进汤锅里，混杂了各种食物鲜味的汤汁都渗到面条里去。冬天多吃点菌菇类食物，不仅高蛋白低脂肪，还富含各种维生素和矿物质，能提高人的机体免疫力。

婆婆发明的土豆新吃法，酸辣土豆片配上白米饭，全家人都抢着吃！（作者：有味王国）：今天教大家一个不用炒也可以很美味的酸辣土豆片。婆婆每次做完家里人都抢着吃，搭配白米饭很下饭。1、需要的食材有土豆、小米椒、大蒜、香菜、葱。2、土豆切成薄片，倒入开水中焯熟。3、然后捞出不要泡冷水哦，自然放凉。4、开始准备调料，小米椒切成小丁，大蒜切末，香菜和小葱也切末。只可以要多洗一个碗，不讲究的朋友直接在盆里面吃吧。