为了试锅特意做了这么一个菜，这次用到的不粘锅真的是太赞了，锅底很深，不粘性好，最重要的是密封度也是极佳的呢。小试了一下少油版的鸡蛋抱煎饺，定型真的是漂亮极了。

鸡蛋抱煎饺食材介绍

饺子皮200克，鸡蛋2个，番茄籽油1茶匙，肉馅1份，葱适量，黑芝麻少许，

鸡蛋抱煎饺的做法步骤

1、备好所用食材。

2、锅里加适量的番茄籽油。

3、将包好的饺子码在锅里微煎 一下。

4、再加入半小碗清水。

5、焖至收汁之后再加入蛋液。

6、加入葱花，上盖关火焖5分钟即可。

7、最后可以洒适量熟黑芝麻。