前两天,某好吃嘴儿向我们【温江热线】提问:
温娘,温江有没得美蛙啊,火锅鱼啊?
温娘耿直回答:没有!
因为,温娘没有切吃过,就不能张起嘴巴乱说!
所以,温娘驱车半小时来到一家传说中温江好吃到爆的“鱼妙村美蛙鱼”庄,探店寻味!!!吃了以后就感觉这后宫粉黛无颜色,就唯独单恋这一枝花了,现在都还在回味它的味道,它就是——鱼妙村生态美蛙鱼庄。
温江“鱼妙村生态美蛙鱼庄”开业在夏季,虽开业时间不久,但是生意非常火爆,总共就五十桌,还经常爆满。关键是它在乡坝头,有些人可能会嫌远,但是对于吃货来说,这从来就不是问题!!!
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第一亮点
环境够好,场子够宽,够社会!
一场小雨淅沥沥,我们就这样悄悄的走近这家生态鱼庄。然鹅,被他的外观惊了一下!
外观
夜景
是的,各位小伙伴,你没看错,外面就是酱婶儿的~明明就是一间别墅...但是!人家的堂子其实就在后头~
内堂
内堂
包间
包间
内堂够大,宽敞明亮的很,有1000多平,能够摆33桌(含包间3桌)
鱼妙村美蛙鱼庄的内堂就在别墅后,而包间嘛,就在别墅里头了哈!而且在内堂的四周全部都是绿化,所以环境特别好,空气很清新。
第二亮点
菜品新鲜,种类多样,堪比酒店选料
活水鱼塘
进去就可以发现,他们家的鱼都是用活水养的,鱼全部都是花鲢,老板儿专门说了,美蛙和花鲢都是现点现杀,活水养殖就是为了让顾客吃的放心。
特色菜
1.美蛙鱼
美蛙鱼
美蛙鱼
既然是生态美蛙鱼庄,那人家的主打肯定就是这美蛙鱼了撒~分量非常足,满满的一大锅端上来;鱼肉真的非常嫩,小编夹了几次,每次轻轻一夹就断了!老板儿说这就是为啥选择花鲢的原因——肉质细腻,富有弹性,让食客吃舒坦了是最关键的!
美蛙鱼
蛙肉白,鲜,香,嫩,很紧致也很脱骨,吃起来觉得非常有嚼劲。
美蛙鱼是到美蛙鱼庄必点的特色菜,老板儿专门强调,一锅麻辣鲜香的美蛙鱼可是由本家独门秘方熬制出来,所以味道肯定跟其他家不一样。不得不说,味道真的是够劲,四味俱全。
2.酸辣鱼肚
酸辣鱼肚
酸辣鱼肚
鱼肚算是鱼身上最精华的东西了,喜欢吃鱼肚的哥老倌看清楚了:与他们家的鱼肚是花鲢鱼肚,跟普通鱼肚不一样,它有里外两层肉,所以更有质感,吃起来也更香脆。配上酸辣味的汤汁,那叫一个酸辣爽口!
特别提醒:酸辣鱼肚每天还限量,只有10份美味,所以要去的朋友时间把控好哈~
3.石头碰腰花
石头碰腰花
石头碰腰花
除了美蛙鱼,小编最想升华革命友谊的就是这道石头碰腰花儿了。调制好的汤汁和鲜嫩的腰花儿一起倒在滚烫的鹅卵石上,只听到“呲啦”一声,腰花儿跟汤汁儿就开始翻滚了起来。腰花儿选材极好,几乎没有腥味,而且非常脆嫩。配上有盐有味的汤汁,就连挑食的小编也是一个接到一个的开整
4.滋补砂锅鱼头煲
滋补砂锅鱼头煲
说了各种麻辣,酸辣的特色,这个时候点一份滋补鱼头煲来提提鲜,那就太巴适了!除了鱼头,里面加了香菇,红枣,番茄,还有几味滋补中药一起熬制。有温心脾,益智健脑,补气血等功效,老少皆宜。在大鱼大肉以后,来一碗清淡滋补的鱼头汤,小编认为真的非常OK!
那还有其他Freestyle吗?
色鲜味美“石头碰鸡蛋”
色鲜味美“石头碰鸡蛋”
特色凉菜“青椒皮蛋”
新鲜“炒时令蔬菜”
说到这里,小编只有一个愿望:如果上天再给我一次重新点菜的机会,我还是要把所有特色都试一遍!大家以中国人的思维想一下,像石头碰鸡蛋,腰花儿这些,都是酒店才提供的菜式...所以说“鱼妙村生态美蛙鱼庄”就算不开在城中心但是人家生意还是很好确实是有原因的~
第三亮点
福利超划算
NO.1
(1)转发,到店即送价值80元的美蛙2斤 。
(2)凭本条推文到店即可免费送啤酒两瓶。
NO.2
现送5个套餐名额(价值198元)
菜品包括:
仔姜美蛙 1份
石头碰腰花 1份
滋补砂锅鱼头煲 1份
炒时令蔬菜 1份
粗粮汤 1份
青椒皮蛋 1份
各位朋友只需要在评论区发表你们超级超想吃的愿望,被小编看中的就有机会参与拆大礼包赢免费吃活动!!!
超级劲爆有木有
福利套餐一桌(实拍图)
这么巴适的套餐,小编不信你不心动!!!快积极在评论区留言吧!机会只有五名,不要错过~~
人均消费:60元
地址:成都市温江区寿安镇喻庙村5组
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