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这样炒蒜苔配米饭太香了，蒜苔炒肉的家常做法（作者：碗里姜膳家常菜）：蒜苔炒肉是一道家常菜肴，主要材料为蒜苔、猪肉。其做法简单，口味鲜美，营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把蒜苔炒肉的家常做法分享给大家。蒜苔500克择去老梗和尖稍，用水清洗干净浸泡10分钟左右，这样能更好的去除农药残留，控干水分切成长短均匀的段状。热锅加入适量的花生油把猪肉丝炒出香味，放入葱花爆香，料酒烹锅，倒入蒜苔段，加适量的蚝油和生抽翻炒均匀。

全国各个省市的白酒——你都品尝过吗？（作者：霸气分享快乐）：补充：白酒的标准定义是。以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

最正宗的红糖发糕做法，松软Q弹，几步就完成！（作者：安小姐的私人厨房）：第一次吃红糖发糕是公司聚会的时候，那时候不知道叫这个名字，只觉得，这个东西松松软软但又不失劲道，入口之后淡淡的甜味，真是好吃。后来又想吃这种东西，终于从网上找到了名字也找到了做法，经过多次试验，终于做出了绵软Q弹的红糖发糕啦！第一步：面粉加入泡打粉搅拌均匀，酵母加入40克温水，融化。第三步：将酵母水和糖水全都放入面粉中，搅拌成无颗粒状的面糊。

糖醋排骨，糖醋肉段，糖醋鲤鱼，糖醋带鱼，糖醋花生，糖醋大虾（作者：人生如梦岁月当歌）：快过年了，分享几道既简单而且包成功的糖醋类美食供大家参考。比例大约是这样，1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水，搅匀备用。1、将排骨洗净剁成3厘米的长段，放入冷水锅内烧开，撇去浮沫，煮至八成熟，捞出放盆内，加入盐，酱油腌制入味。食材：大虾600克，葱、姜、蒜各10克，白糖3大勺，陈醋2大勺，老抽1小勺，黄酒1大勺，盐1小勺，干淀粉1小勺。

很多人都爱吃这道菜，饭店要30元一份，在家做还不到5块钱，好吃（作者：食材大搜罗）：很多人都喜欢这个干炸蘑菇，虽然不是酥肉但是吃着却比肉好吃了很多。这个菜在饭店一盘估计就要将近30块了，其实在家做用不了几块钱的。去菜市场买上一斤蘑菇，在家就能坐上一大盆了，绝对吃的很过瘾。平菇500克，鸡蛋3个，面粉200克，玉米淀粉200克，食盐20克，孜然粉20克。热油，分批放入蘑菇将其炸至金黄色，炸完后，沥干多余的油份；。

老太太用这种方法，炸的酥肉不回软，今年就这样做吧！（作者：将军说美食）：酥肉，是非常常见的一道菜。北方的农村一到过年，家家都要炸上一大锅的酥肉、两个星期都吃不完，也算是一种习俗吧！以前的小孩为什么，一提到过年就高兴，因为只有过年才能吃上好吃的酥肉，哪样现在的孩子，哪天都像我小时候的过年。怎么样才能做出非常受欢迎的酥肉，这里还是有门道的，我们一起来看看吧！然后可以炸酥肉，。但是炸酥肉最好能选用豌豆淀粉，不过可惜的是豌豆淀粉不太容易能买到。