说起馒头，大家的第一想法就是北方人的最爱，一天不吃馒头就不行，但现在好多人吃馒头的人少了，尤其是孩子。

有的人说：现在生活条件好了，吃不吃馒头也无所谓了。

但我想说的是，越是这样孩子就会越来越挑食，对身体很不好，还是五谷杂粮都吃比较好。

下面我来教大家一款好吃的馒头做法“南瓜馒头”，它有解毒、消肿、而且里面含有丰富的胡萝卜素。

准备食材：面粉1000克，南瓜300克，酵母粉10克，枸杞数粒

1. 南瓜去皮切块

2.蒸锅蒸熟，用勺子碾成泥，加酵母粉和少量水，活到面粉中

3.活成面团

4.静置一个小时

5.待面团发好，揉出排气，搓成条，切段

6.揉成馒头样，用刀刻出南瓜纹路

7.顶部插入泡好的枸杞，放入蒸锅，二次发酵15分钟，开火，上气蒸15分钟即可

真的很像南瓜吧！在家动起手做一下吧！