火腿虾仁蛋炒饭

食材：

米饭250g / 葱花10g

青豆(焯熟)15g / 鸡蛋2只

虾仁25g / 火腿一根(切成细粒)

做法：

1.铁锅烧热用油滑过，留油25克，烧热后放下打透的鸡蛋同时下葱花炒香

2.放下米饭炒干，粒粒分散，放下滑孰的虾仁和青豆炒匀便可

火腿肉松蛋卷

食材：

鸡蛋 / 香葱 / 番茄 / 火腿丁 / 肉松

做法：

1.鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可参加过量温水。

2.平底锅放油刚开始冒烟便可倒入蛋液，晃悠锅子直至摊出比拟圆的蛋饼

3.鸡蛋凝结后，撒上香葱、番茄、火腿丁，当心卷起

4.卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱便可

火腿鲜虾粥

食材：

大米两人份 / 虾250g / 火腿粒30g

姜丝少量 / 葱末 / 油 / 盐少量

做法：

1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火

2.虾去皮留尾巴局部，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末

3.粥煮到差不多有些稠的时分参加火腿粒，再稍煮一会

4.参加油，搅匀，再参加姜丝和虾，加盐调味，虾变色便可出锅，吃的时分撒入葱末便可

火腿玉米浓汤

食材：

火腿15g / 玉米粒1大匙

面粉1大匙 / 鸡粉1/4小匙

奶油50ml / 高汤300ml / 动物性鲜奶油1大匙

做法：

1.火腿切丁备用

2.热锅放入奶油，待奶油消融后参加面粉炒至煳状

3.参加鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状

4.参加动物性鲜奶油拌匀

5.再参加火腿丁、玉米粒煮沸后，参加鸡粉调味便可

黑椒火腿肠面包

食材：

高筋面粉200g / 牛奶110g

盐3g / 酵母40g / 黄油20g

黑椒肠5根 / 鸡蛋液10g / 白糖30g

做法：

1..除黄油，黑椒肠和蛋液外其他资料混淆在一起，拌成絮状

2.揉到略微起筋的时分参加消融了的黄油持续揉，揉到能够拉出膜为止

3.放在盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4.发酵好后拿出来再揉几下排气，然后分红五个面团

5.取一个擀成卵形，卷起，绕着腊肠卷起来

6.放在烤盘里，放入烤箱里再发酵到一倍大

7.发酵好后刷上蛋液，洒上黑芝麻，放在中层，高低火180度25分钟便可

黄瓜火腿卷

食材：

黄瓜 / 火腿 / 鸡蛋 / 辣椒酱

做法：

1.黄瓜削成长条，鸡蛋摊成蛋饼，火腿肠切段

2.蛋饼切成和黄瓜宽度相近的条状

3.火腿肠蘸上辣椒酱用黄瓜条卷起

4.牙签固定好就能吃啦~

胡萝卜厚蛋烧

食材：

鸡蛋2个 / 胡萝卜粒少量

火腿肠1根 / 盐少量

做法：

1.鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根

2.将切好的胡萝卜粒参加鸡蛋中

3.取一小平底锅～第一层鸡蛋差不多熟的时分参加火腿肠

4.以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好当前将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时分，再卷起来。云云重复，直到蛋液用尽

5.卷好当前能够切开啦

穿肠意面

食材：腊肠一根 / 意面50g

做法：

1.腊肠切成6段，意面一根根扎出来（每段约莫8根）

2.接上去就是像往常煮意面那样，锅里烧沸水，放点儿盐上面煮至熟

3.熬点儿酱啥的随便