今天我给大家推荐一道非常好吃的家常美食~~~

青瓜牛肉

食材：

牛肉，青瓜，蒜头，油，盐，生粉，白酒，胡椒粉，白糖，水淀粉

制作方法：

一 牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌制；黄瓜清洗干净，切片；蒜头切片，

二 热油锅，放牛肉进锅，用中火煎一下，

三 翻面以后，同样用中火煎一下，

四 牛肉完全变色以后，盛起备用，

五 重新热油锅，放蒜片爆香，放入黄瓜片，大火爆炒，

六 加入牛肉，翻炒均匀，加入水淀粉翻炒均匀，放适量盐调味即可。

希望大家能喜欢~~多多关注~~