潮人说：快来享受这场味觉盛宴吧！
成都美食界8月份发生了一件大事！
作为吃货的你知道吗？
那就是称霸乐山30年的徐烧烤来了！
还没听过它的大名？没关系
柚子用一句话描述它在乐山美食界的地位：
这家开在乐山江边的小摊摊
每晚都有将近200桌的好吃嘴集体来撸串
媒体争先报道，奖牌挂满了餐厅
即使在凌晨
它依旧门庭若市
心心念念的吃货还解释说
吃了这口徐烧烤，乐山人的夜生活才算开始
就是这样一家人气爆棚，家喻户晓的老牌餐厅
终于在广大吃货的强烈要求下，来到了成都！
这一等，我们可是等了30年啊！
让我来认真的品尝下
传说中的“徐烧烤”到底有好勾魂！
这油爆爆的画面有“毒”啊！
瞬间感觉自己四肢无力，口水直飙
必须来根串才能根治
我的夜生活是不是就此开始了呢？
话不多说，这些东西必须点
不然你会后悔死~
腰片
烤腰片在市面上并不多见，处理不好就麻烦了，所以不少餐厅都把他列入危险名单。然而，咱们徐烧烤作为乐山烧烤界的扛把子自然是不一样咯！烤腰片绝对给你整巴适！
徐烧烤的腰花那叫一个薄！这刀工就问你服不服？色泽柔亮，鲜香脆嫩，有弹性，没有一丝丝的异味，绝对新鲜霸道。
五花肉
柚子妹去后厨观望了烤制过程，简直欲罢不能，垂涎欲滴，油滋滋的声响现在都在我的脑海中萦绕。
五花肉就是要烤得有点焦香焦香的，肥肉要比瘦肉多那么丢丢，这样油而不腻，口感最佳。
牛蛙
烤牛蛙在烧烤店还是算比较少滴，而这么大的牛蛙更是少见。脱个精光的摆弄风姿，老实交代，肤白貌美，大长腿是不是你的最爱？
没过多久，原本还丰盈的小妖精就被小伙伴啃得只剩一堆小骨头了~肉质紧致，细嫩Q弹。
鸡美丽
鸡美丽？什么鬼？看这样子有点像“拐拐”，但是吃起来比拐拐更加肉厚汁多。聪明的你快来猜猜这个“鸡美丽”到底是什么呢？（想知道正确答案？那就去店里一探究竟吧！保证让你震惊！）
鸡皮
鸡皮是我一直期待的重点，不需要太多酱料，撒上一把葱花就能让你飘飘欲仙~原汁原味才是最美滴。
鸡皮干干净净，中间那层油脂全然不见踪影了，那是油水都被烤化融入进鸡皮中了，伴随少许焦香味，有一些韧劲，还有点弹牙哦~。
香菇包肉
香菇包肉强烈推荐！肉末直接溢出屏幕，一口咬下，瞬间爆汁，肉香、菇香、蒜泥香顿时席卷口腔，肆意侵略着，超美味！必须点啊！
西坝豆腐
很多人都想问西坝豆腐为啥那么火？我只能说，你吃了就晓得。徐烧烤的西坝豆腐全是每天现磨现做滴，经过传统繁琐的传统工艺制作才成为我们面前的这道菜。
每一口，我都觉得自己是在品尝“乐山文化”，筷子一撕，你能清楚地看见豆腐的质地，轻尝一口，外脆里嫩，有点爆浆的赶脚，佐料十足，满嘴有料。
五彩缤纷
水果杯真的很火啊！咱们徐烧烤也是紧跟时代潮流，精选7种新鲜水果泡制而成，口味很小清新，凉爽解渴，话说颜值有点高哦~拍下一张美照，亮瞎胖友圈。
沁透心脾
既然都是夜生活开始节奏，那酒是不是必须来点呢？徐烧烤早就为你准备了各类酒水，无论是进口啤酒的还是鲜榨啤酒，在这儿你都能找到满意滴，快来酣畅吧！
咔饼
只要是卖乐山小吃的地方，一定会有咔饼！徐烧烤的咔饼大师可是专注咔饼30年的老手哦~保证给你原汁原味的乐山咔饼！柚子原以为就是锅盔嘛~结果，外皮松软Q弹，里面的牛肉也是香糯细嫩，惊艳到了。
而最出彩的就是里边的萝卜丝了，是不是觉得我好没出息？但是这儿的萝卜丝真的霸道，全是现切现拌，酸甜辣全都占齐了。吃得我好想打包回家啊！
手工冰粉
乐山的夏季一定不能少了三鲜冰粉和红糖冰粉！不同于成都市面上的花式冰粉，三鲜冰粉和红糖冰粉更加传统，有点回到小时候的感觉，找寻最初的记忆。
冰粉全是手工现搓滴，阿姨每天都抱到一大堆冰粉籽在那儿忙活着，就为了满足你挑剔的口欲。品尝起来更是有韧劲，沁透心脾。
传统米花糖+乐山冷吃
每次说到米花糖我脑袋就是众多花生粘黏在一起，但是乐山米花糖并非如此，更多的是糯米，所以口感上更加松软脆口一些，加上芝麻的提香，根本停不下来。乐山冷吃系列也是麻辣十足，非常适合一边喝啤酒一边来嚼点儿。
峨眉雪
吃乐山美食一定不能少了峨眉雪，以前只有乐山才有的峨眉雪，现在也撩到咱们成都吃货的味蕾了，如今，你来徐烧烤，让你喝到爽。
我脑袋里的徐烧烤
就是简单朴素的苍蝇馆子
谁知一到成都，变成了文艺满满的深夜食堂
绿植将整个房间填得满满当当
木质桌椅更突显出自然的清香
柔和的灯光，宽敞靓丽的格局很是舒适
进门还有超高逼格的浮雕
展现出最纯真最自然的乐山生活
店内还能看见咱们徐烧烤的创始人
在乐山大佛前挥汗如雨的展现其功力
看完是不是心痒痒啦？还不快来一睹真容？
潮粉福利
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徐烧烤
地址：武侯区双楠街180号置信广场1楼
电话：028-65238669
文 | xs号柚子 图 | 子易
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