不可错过的体验日本美食

来源:神奇的不小心 2018年02月03日 20:39

对于旅行的回忆

有些来自于照片、景点、纪念品

而有些来自于美食

去日本有三件大事:A.园二次元梦 B. 美食 C.药妆 D.庆典活动

美食的路上,你走了多远?

一:[好吃到爆的料理]

[ 河豚料理 ]

河豚含有丰富的胶原蛋白。河豚的鱼肉和鱼皮,生吃不但味道鲜美,还有意想不到的美容功效!不仅如此,河豚还是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,与其他鱼类相比,脂肪含量要少得多

“虎河豚”是河豚中最美味的,被美食家们誉为:“河豚之王”!

[ 鳗鱼饭 ]

鳗鱼饭的鳗鱼有两种,一种是海鳗,便宜一些,一种是河鳗,比海鳗贵五六倍,总归来说野生的也比养殖的贵。理论上来说,秋冬的鳗鱼最为肥美,但日本人确爱在夏天食用

[乌贼刺身]

内壳角质,薄而透明。眼背部具浓密的紫色斑点。外套膜中的贝壳为几丁质,形状似古罗马剑,喜群栖于海洋中下层,有时也活跃于水面,为底曳网的捕捞对象之一

二:[ 无肉不欢宴席 ]

[刺身]

日本刺身就是生鱼片,它堪称是日本菜的代表作。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物

[神户牛肉]

堪称国宝级的神户牛肉,大理石花纹般的牛肉,口感柔韧、肥嫩,很鲜美

三:[永远是主打的美食]

[拉面]

拉面,是日本的大众面食,源自中国。而日本的拉面可以分为三大流派:福冈博多拉面,北海道札幌拉面、和福岛喜多方拉面。就好像是中国有兰州拉面、武汉热干面、重庆小面、四川担担面等众多分类一样

[章鱼烧]

章鱼烧又叫章鱼小丸子,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉,是国内外认知度超高的日式小吃

[天妇罗]

天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆,放入油锅炸成金黄色。然后蘸上萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻

[寿司]

寿司是日本料理中的传统食物之一,主要是米饭+蔬菜/鱼肉/海鲜/鸡蛋等材料制作而成,味道鲜美,深受大众的喜爱

四:[甜甜的饭后点心]

[和果子]

在日本,除了食物、文物有着悠久的历史外,点心也是必不可少的伴手礼,千年历史的和果子,不仅外表美丽,也因其与茶道文化有着紧密关联

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