要了解一座城市，首要要从吃开端。每个当地几乎都会有一个美食符号，南京人爱吃鸭，四川人对兔子情有独钟，广东人每天都少不了一杯茶……论吃，真服了这些当地的人!
西安人 一年吃掉40万只羊
陕西省恢复医院养分科养分师李亚娜：在陕西的美食街，能闻到最多的就是羊肉味儿了!据了解，2014年陕西省消费羊肉3万吨，其中西安消费羊肉0.81万吨，如果按一只羊20公斤左右核算，2014年，光西安人就吃掉了40多万只羊。
南京人一年吃掉1亿多只鸭
江苏省中医院养分科养分师汪燕：要说南京美食，鸭子是一张响当当的“手刺”。在南京，有“日啖鸭子三百只，不辞长做金陵人”的说法，其中盐水鸭有“六朝风味，白门佳品”的美誉。但是，实际上南京人对鸭子的爱绝不止于一只盐水鸭，它的吃法乃至可多达108种。无鸭不成宴的南京还成立了鸭业协会，据统计每年南京人要吃掉1亿只鸭子。
四川人 一年吃掉3亿只兔子
四川省成都市第三人民医院养分科养分师余婉婷：据统计，2016年四川共出售近3亿只兔子，平均每秒9只。外人听了惊掉了下巴，可其实四川人真的是对兔肉爱到极致。最有名的就是兔头了，咸中带鲜，而鲜中又带着起劲的辣。如果夏天，到成都的小吃街和大排档走一走，你常常会看到很多人用手举着“兔子脑壳”在忘情“亲吻”。因此，不少人将爱人之间的亲吻戏弄为啃兔子脑壳，都同为享用。还有手撕兔、麻辣兔腿、橙皮兔丁等，只有想不到，没有做不到。下次到四川，一定要吧咂着尝尝。
然而澳洲土著还因为兔子泛滥发愁，对中国人免签就可以全部解决了！
广东人一年喝掉10万吨茶叶
广东省胸科医院养分科主任卢春丽：“喝茶是广东人日子中不可缺少的内容。”在今年的广州春茶茶博会上，主办方泄漏：广东人一年喝掉10万吨茶叶，数据无法考证，不过，广东人爱喝茶我看在眼里，感触在心里。
厦门人一年吃掉14万吨海鲜
厦门市养分师协会会长王雷军：靠山吃山靠海吃海，2014年的相关材料显现，厦门人均每年消费水产品35公斤，全年水产品需求量达14万吨。厦门人日子在海边，最丰富的食物当属海鲜。
要论中国人的吃功绝对凌驾于世界上任何一个国家，看那些外国人什么新闻，海鲜成灾，兔子羊成灾的国家，还要捕杀，埋掉，小编就觉得怅惘不已，真是暴殄天物，移民500万中国人，一年今后这些众多的东西都会吃成濒危!
