进入2月,便离放假回家的日子不远了。尽管高兴,但一想到即将有一段时间吃不到广州的地道美食,还真有点舍不得。
大概,这就是一名吃货的宿命吧
不如趁着在回家前,组队去吃多一次!
这些传说中的神店,熟悉的味道
你都吃过几样?
▼
源记肠粉
人均:13元
三十年不变,无分店,不连锁
这里的牛肉肠,大碟才8元
抵食夹大件,吃得服气
地址: 华贵路93号(龙津西转入华贵路南行大概300米,旁边是荔湾区财政局)
明记肠粉
人均:15元
曾一度是西关肠粉之王
肠粉非常透薄,米浆有一定弹性
粉质略带米黄,米香十足
地址: 龙津西路72号(靠近新荔枝湾,近泮溪酒家)
窝篮拉肠食尚居
人均:14元
采用古老制法的米浆味会特别浓
里面是芝麻,花生,萝卜干,虾米
口味十分独特
地址: 东漖北路涌岸街自编15号(宝蜜园与醉观公园南门间)
咏春葱油饼
人均: 5元
刚出炉就要立刻开吃
脆软香口松化,葱很多
飘着浓浓的香喷喷的葱油味
地址: 越秀区德政中路298号(近大众眼镜)
三板斧猪脚(姜醋店)
人均:9元
猪脚煮的软烂,很容易咬开
甜甜的,很适合冬天吃
地址: 广州荔湾区十六甫大街1号(近陶陶居)
陈李记老传统炒冰沙
人均:9元
18年历史了
一直坚持着真材实料,明码标价
地址: 广州海珠区细岗路2号103房
顺盈小食店
人均:10元
就在陈李记老传统炒冰沙的隔壁
7元的糯米饭飘着热腾腾的烟气
是这个冬天的御寒之宝
5元的猪肉花生绿豆粽
里面还有一只大大的咸蛋黄
地址: 昌岗东细岗路2号102(昌岗东路小学对面)
成裕雪糕店
人均:6 元
从店面到雪糕到味道都给你一种怀旧风
雪糕的味道浓厚朴实雪糕筒香而脆
地址:龙津西路162号中山八站B出口
合兴小食店
人均:5元
小小的濑粉店
已是几代人的回忆
濑粉手工制造,还白菜价
地址: 广州荔湾区西华路第一津街44号
老西关濑粉
人均:9 元
全广州最正宗的濑粉,30多年的老字号
9元一碗的濑粉,和独家的水菱角
都是别家无可替代的美味
地址:文明路216号农讲所站A出口
富记鱼蛋粉
人均:8元
虽很多分店,但西村的这间是最老的
几乎是很多人小时候的最爱
以前卖2块5的鱼蛋粉,到现在的6块
承载了几代人的美好记忆
地址:西村西湾东一街1号(好又多)
林记粥品店
人均:15元
尽管是粥店,但它的咸煎饼
可是闻名于广州餐饮界的
至今已经卖咸煎饼近40个年头
地址:海珠南路157号(近陈仲生牙科诊所,一德路A出口)
耕田公
人均:7元
始于1934年的耕田公,以凉茶起家
如今仍坚持用烧煤煎煮的传统方式制作凉茶方式
除了凉茶,当然也有糖水
杏仁露,十分柔滑,如奶般的软绵
地址: 广州海珠区洪德路26号(木偶戏院对面)
昌乐园
人均:6元
安静的小巷里来往的全是熟客
不到下午3点有些糖水已经售罄
看到手里的份量了吗?真正的大份夹抵食
地址:员村二横路1号昌乐园23号
沙湾姜埋奶
人均:8元
糖水铺里知名度极高
姜埋奶美味在于原料是水牛奶、黄姜
微微凝固的牛奶被汤勺压出小小的痕迹
黄姜的姜味不太辣,香气明显
地址:龙津东路733号
南信双皮奶
人均:15元
招牌是双皮奶
到了上下九不吃南信双皮奶就是白来了
人均15的价格吃着5星级的甜品
地址:上下九第十甫路47号
佳叔汤丸王
人均:11元
卖了30年的汤圆,不好吃一定是假的
超大一颗,跟濑尿牛肉丸有的一拼
在广州,有一句话叫冬大过年
每年一到冬至,这里门槛都要被踏破了
地址: 越秀区中山三路77号(近中华广场)
日月年小食店
人均:12元
牛丸粉一直还保持着当年的味道
牛丸依旧弹牙爽口
地址:荔湾区逢源路72号(近长寿路)
芳叔蛋挞
人均:6.5元
他家的蛋挞皮是类似曲奇饼的
饼皮很松化,不是千层酥的
蛋也很滑,配上流心的芝士
简直就是传统口味的升级版
地址:天河路208号天河城B1楼
嘉乐蛋挞王
人均:4元
他家的红豆蛋挞也很受欢迎
大只又好吃,而且足够饱满大粒
地址:荔湾路67号陈家祠D出口
美美炸物
人均:3-10元
最好吃的就是炸芋虾了
热的时候吃,芋丝脆脆的
还能吃到里面软软的芋蓉
地址:宝华路130号长寿路站D2出口
容意发牛杂店
人均:20元
这家牛杂摊已经开了38年了
拿着5毛钱就可以买到一碗的时光已经不在
但那碗牛杂的味道却依旧不变
地址:越秀区诗书路56号(近广州日报后门)
加加牛杂馆
人均:15元
加加牛杂就在晓港地铁站D出口
牛杂基本上2元一串
萝卜面筋和蔬菜大概1~1.5元
一串分量不算多,想吃饱基本上要10几块钱
地址:昌岗东路晓港地铁站D出口
炸加姨奶茶美食
人均:15元
网友们口中的超级牛逼的炸加姨炸串
虽只占据疙瘩一角,却收获粉丝无数
吃完3日还念想
地址: 同福中路356号(近南武中学)
万兴小食
人均:25元
主要出品煲仔饭
这里的牛肉酱香嫩口
趁热将鸡蛋搅碎伴入饭中
酱汁和鸡蛋和米饭充分包裹
好吃,又暖胃~
地址:万福路289号(近文德路)
吴财记面家
人均:17元
保留了传统的做法
云吞只用猪肉不放鲜虾
越简单越好吃
地址: 大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
巧美面家
人均:20元
最出名的是五宝云吞面
即五种不同的云吞聚在一碗面里
他们分别为蟹籽,鲜虾,赤贝,瑶柱,鲍鱼仔
地址: 东华西路170号(近较场西路)
明记屎坑粉
人均:13元
之所以称之为“屎坑粉”是因为
小店以前开在公厕旁边而得名
当然现在那里的公厕早已不复存在了
但30年过去了,这里依然食客不断
地址:荔湾区龙津西路恩洲南横街3号
聚荣饺子店
人均:16元
店里的饺子全部人手包制
出来的卖相并不精致
肥嘟嘟的外形还有点东北饺子的感觉
每上一份配一碗清汤
还有蒜泥任加,满足!
地址: 寺右新马路寺右二马路南边第4号档铺
锦记
人均:21元
老板开门看心情开店的
真是有钱都未必吃得了的神店
如果开门的话,一般都是晚上七点半后
令吃货们依然执着无比的
就是这里的一碟销魂螺肉
地址: 龙津东路荣华楼斜对面巷内(近麗枫酒店)
平日待在广州久了,吃了这么多的美食都浑然不觉,而年关将至,回家后将有一段时间吃不到了,有一种痛,叫家还没回到就先开始怀念了。
所以,为了不辜负吃货的称号,在倒数回家的日子里,开吃去吧!
转载于公众平台:吃喝玩乐in广州
合作联系总编:502703573